• Az európai átfolyókemencék között az 1. számú: Egy bevált, csúcskategóriás terméket kap magas minőséggel és megbízhatósággal.
• Olaszországban készült: Garantáltan kiváló minőségű kidolgozás és tartós anyagok a hosszú élettartam érdekében.
• 10 sütési program: A sütési idő, hőmérséklet és teljesítmény rugalmas beállítása az optimális sütési eredményekért.
• Optimalizált szellőzőrendszer: Gyors és egyenletes sütési eredmények 350°C-on a legjobb termékminőségért.
• Gazdaságos mód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb termelési mennyiségek esetén, így költséget takarít meg.

Hatékony elektromos átfolyó sütő a vendéglátás számára

A 650 mm szélességű elektromos átfolyó sütő ideális professzionális konyhákba a vendéglátásban és a kiskereskedelemben. Tágas, 1400x2000 mm-es méreteivel elegendő helyet biztosít nagy mennyiségek elkészítéséhez. A beépített alsó állvány stabil és ergonomikus munkamagasságot garantál, ami megkönnyíti a munkafolyamatot a nagy forgalmú egységekben.

Innovatív technológia és magas energiahatékonyság

A kiváló minőségű szigetelés különösen energiatakarékossá és környezetbaráttá teszi a sütőt, ami hosszú távon csökkenti az üzemeltetési költségeket. A modern ütésálló kijelzős érintőpanel intuitív és gyors kezelést tesz lehetővé. A fordító gombbal a szállítószalag haladási iránya egy gombnyomással egyszerűen megfordítható, ami növeli az üzem rugalmasságát. Egy beépített biztonsági termosztát megbízható védelmet nyújt a használat során.

Hálózatba kapcsolt vezérlés és sokoldalú alkalmazhatóság

Az IoT-kapcsolódás és az alkalmazáson keresztüli távoli vezérlés átfogó ellenőrzést és felügyeletet biztosít a sütő felett – ideális a digitális folyamatokat alkalmazó modern vendéglátó egységek számára. A szabadalmaztatott rendszer a hűvös külső burkolathoz biztonságot és kényelmet garantál a kezelő számára. Egy hőálló betekintőablak lehetővé teszi a sütési folyamat egyszerű ellenőrzését anélkül, hogy ki kellene nyitni a sütőt.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez az átfolyó sütő tökéletes választás pizzériák, pékségek és egyéb vendéglátóhelyek számára, amelyek megbízható és hatékony megoldást keresnek a gyors elkészítéshez. Különösen a magas teljesítményével alacsony energiafogyasztás mellett és a sokoldalú vezérlési lehetőségeivel nyűgözi le a profi konyhákat. Legyen szó pizzáról, snackekről vagy más pékáruról – ez a sütő optimalizálja a munkafolyamatot és növeli a termelékenységet.

• ⚠️ A háromfázisú hálózatra való csatlakoztatást szakembernek kell elvégeznie.
• ⚠️ Tartson legalább 15 cm távolságot a hátsó és oldalfalaktól, valamint a szomszédos nagygépektől.

1. Távolítsa el teljesen a csomagolóanyagot, különösen a sütőtérből és a samottkövek alól a hungarocellt.
2. Az első használat előtt 30 percenként emelje 50 °C-kal a hőmérsékletet, amíg el nem éri a maximális hőfokot.
3. Melegítse a sütőt maximális hőmérsékleten 4 órán át, közben tartsa nyitva az ajtót, hogy a keletkező gőzök távozhassanak.

• Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt sütőmaradványokat.
• Tisztítsa meg alaposan a sütőt minden használat után.