• Made in Italy: Magas színvonalú kidolgozást és autentikus olasz termékminőséget jelöl.
• Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból: Megbízhatóságot és tartós technikát garantál.

Professzionális gázolajsütő a vendéglátóipar számára

Ez a 8 literes űrtartalmú gázolajsütő ideális professzionális használatra a vendéglátásban és a kiskereskedelemben. 6,6 kW teljesítményével gyors és hatékony sütést biztosít nagy mennyiségek esetén. A beépített állvány stabil és ergonómikus munkafelületet kínál, amely megkönnyíti a napi munkát a konyhában.

Magas színvonalú felszereltség és biztonság

A AISI 304 rozsdamentes acélból készült burkolat tartósságot és könnyű tisztítást garantál a sima felületnek köszönhetően. A maximális biztonság érdekében egy biztonsági termoszelep automatikusan elzárja a gázellátást, ha a láng kialszik. Emellett az olajsütő rendelkezik egy termosztáttal a pontos hőmérséklet-szabályozásért, valamint egy csőégő által biztosított egyenletes hőelosztással. Egy elöl elhelyezett olajleeresztő biztonsági záróelemmel megkönnyíti a tisztítást és az olajcserét.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a gázolajsütő tökéletes választás mindazok számára, akik nagy hangsúlyt fektetnek a megbízhatóságra és biztonságra. Kiválóan alkalmas éttermekben, gyorséttermekben és catering szolgáltatóknál való használatra. Robusztus kivitelének és átgondolt biztonsági funkcióinak köszönhetően ideális a napi, professzionális igénybevételhez.

• ⚠️ Minden gázkészüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ Optimális teljesítmény érdekében szellőzőrendszer használata ajánlott.
• ⚠️ A készüléket vízforrástól távol, vízszintesen kell elhelyezni.

1. Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max).
2. Soha ne használja a készüléket olaj nélkül a medencében.
3. A fagyasztott árut sütés előtt rázza le a felesleges jeget.

Napi teendők:

• Szerviz után az olajat egy szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat. Ezután a medencét áttörölni, és a tiszta olajat visszatölteni.
• A készülék burkolatát naponta megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel áttörölni. Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

• A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
• A főzés után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel kiöblíteni.
• Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.