• Made in Italy: Magas minőségű kidolgozás, amely garantálja a tartósságot és megbízhatóságot.
• Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból: Pontos hőmérséklet-szabályozást és hatékony működést biztosítanak.
• Az olajfogyasztás akár 60%-os csökkenése: Költségmegtakarítást és erőforráskímélést eredményez az alacsonyabb olajfelhasználás révén.

Professzionális gázolajsütő a vendéglátóipar számára

Ez a 18 literes kapacitású gázolajsütő ideális professzionális használatra a vendéglátóiparban és a kiskereskedelemben. Kiemelkedik erőteljes, 14 kW-os gázfűtésével, amely gyors és hatékony sült ételek elkészítését teszi lehetővé. Az eszköz masszív kivitelű, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami tartósságot és egyszerű tisztítást garantál.

Minőségi felszereltség és egyszerű kezelés

Az olajsütő biztonsági termoelemmel rendelkezik, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást – ez egy fontos védelmi mechanizmus a biztonságos működés érdekében. A elektronikus vezérlés digitális kijelzővel lehetővé teszi a pontos hőmérséklet-beállítást a beépített termosztáton keresztül. A összehajtható fűtőelemek jelentősen megkönnyítik a tisztítást, míg az optimális hőelosztás egyenletes főzési eredményeket biztosít. A zsírfelfogó tálca formára nyomott, a belső sarkok lekerekítettek, ami tovább javítja a higiéniai feltételeket.

Következtetés és felhasználási területek

Ez a gázolajsütő tökéletes választás éttermek, gyorsétkezdék és nagy konyhák számára, amelyek gyors, biztonságos és higiénikus elkészítést igényelnek. A csúcstechnológiás felszereltségnek és masszív rozsdamentes acél háznak köszönhetően magas működési biztonságot és hosszú élettartamot kínál. Ideális választás mindazoknak, akik megbízható és nagy teljesítményű olajsütőt keresnek a professzionális mindennapokra.

• ⚠️ Minden gázkészüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ A legjobb teljesítmény és használat érdekében elszívó berendezés ajánlott.
• ⚠️ A készüléknek vízszintesen kell állnia, és nem szabad vízforrások mellé helyezni.
• ⚠️ Ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségére (minimum/maximum).
• ⚠️ A készüléket soha ne működtesse olaj nélkül, hogy elkerülje a fűtőelemek károsodását.
• ⚠️ Rázza le a mélyhűtött áruról a jeget, hogy elkerülje a fröccsenést és az olaj minőségromlását.

1. Minden gázkészüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
2. Elszívó berendezés ajánlott a lehető legjobb teljesítmény biztosítása érdekében.
3. A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad mosogatótálca mellé helyezni.
4. Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségére (minimum/maximum).
5. A készüléket soha ne működtesse olaj nélkül, mert különben a fűtőelemek megsérülhetnek.
6. A felesleges jeget rázza le a mélyhűtött áruról, hogy elkerülje a fröccsenést.

Napi teendők:

• Szerviz után az olajat egy szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat. Ezután a medencét áttörölni, és a tiszta olajat visszatölteni.
• A készülék burkolatát naponta megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel áttörölni. Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

• A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
• A főzés után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel kiöblíteni.
• Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.