• Minőségi termék olasz gyártásból: Magas gyártási szabványokat és tartós anyagokat képvisel, amelyek megbízhatóságot biztosítanak.
• Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból: Precíz és hatékony teljesítményt nyújt kiváló minőségű alkatrészek révén, amelyek optimalizálják a főzési folyamatot.

Professzionális gázüzemű tésztafőző a vendéglátóipar számára

A 40 literes űrtartalmú gáz tésztafőző ideális professzionális használatra nagykonyhákban és vendéglátóipari egységekben. 12 kW teljesítményével erőteljes és hatékony hőforrást biztosít, amely lehetővé teszi a tészta és egyéb ételek gyors és egyenletes főzését. A masszív álló készülék kifejezetten folyamatos üzemre lett tervezve, és kiváló minőségű kidolgozásával tűnik ki.

Magas minőségű anyagok és átgondolt funkciók

A készülék teste és belső elemei rozsdamentes AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek, míg a medence különösen ellenálló AISI 316 rozsdamentes acélból van, ami garantálja a legmagasabb higiéniai szintet és tartósságot. A perforált aljzat optimális vízkeringést biztosít, ezáltal az ételek egyenletesen főnek. A vízbetöltő csap az irányítópulton megkönnyíti az utánpótlást, a hőmérséklet-szabályozható láng pedig precíz főzési folyamatirányítást tesz lehetővé. További biztonságot nyújt a biztonsági termoelem, amely automatikusan elzárja a gázellátást, ha a láng kialszik.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a gáz tésztafőző tökéletes választás éttermek, menzák és catering szolgáltatók számára, akik megbízható és hatékony megoldást keresnek nagy mennyiségű tészta főzésére. A masszív rozsdamentes acél, a praktikus funkciók, mint a lecsöpögtető funkció, valamint a biztonságos kezelés elengedhetetlen eszközzé teszik minden professzionális konyhában. Álló kivitelének, zárt alsó részének és magasságban állítható lábainak köszönhetően rugalmasan alkalmazkodik különféle munkakörnyezetekhez.

• ⚠️ Minden gázkészüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ Az optimális teljesítmény érdekében elszívó berendezés ajánlott.

1. Töltse fel a medencéket a jelzett maximális töltési vonalig vízzel.
2. Csak ezután kapcsolja be a főkapcsolót.
3. Használat előtt a készüléket teljesen melegítse fel vízzel.
4. Ezután öntse ki a felmelegítési vizet.

Napi vízcserék:

• Üzem után a vizet teljesen le kell engedni, mivel a savas keményítőrészecskék károsítják a rozsdamentes acélt.
• Csak enyhe tisztítószereket és puha szivacsokat használjon; soha ne használjon acélgyapotot.

Rendszeres vízkőmentesítés:

• A vízkőrétegeket rendszeresen vízkőoldóval távolítsa el, majd alaposan öblítse le tiszta vízzel.