Megnyitottuk új raktárunkat a közeledben - Csapj le exkluzív, bevezető ajánlatainkra, korlátozott ideig, csak a készlet erejéig!

Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - leeresztőcsappal

Padlós egység - 700 mély
SKU GFB879ES-18+18
  • Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - leeresztőcsappal
  • Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - leeresztőcsappal
  • Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - leeresztőcsappal
  • Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - leeresztőcsappal
  • Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - leeresztőcsappal
  • Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - leeresztőcsappal

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

4358,17 EUR *
RRP 8264,99 EUR
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Mennyiség:
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 5186,22 EUR
Tartozékok (3)
Pótalkatrészek (5)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Magas minőségű olasz gyártást és kiváló feldolgozási minőséget jelöl.
  • Német fűtőelemek és elektronika: Megbízható működést és a készülék hosszú élettartamát garantálják.
  • Pontos hőmérséklet-beállítás: Lehetővé teszi a hőmérsékletek pontos szabályozását, ami javítja a változatos ételek elkészítését.
  • Energiahatekonyság: Optimalizálja az energiafogyasztást pontos szabályozással, ami költségmegtakarítást eredményez.

Leírás

Professzionális gázas dupla fritőz vendéglátóipari felhasználásra

A 18+18 literes kapacitású gázas dupla fritőz ideális professzionális használatra a vendéglátásban és a kiskereskedelemben. 28 kW teljesítményével gyors és hatékony sütést biztosít nagy mennyiségek esetén. A Bflex Digital modell modern elektronikus vezérléssel rendelkezik, amely pontos hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, így állandóan tökéletes sütési eredményeket garantál.

Minőségi felszereltség az optimális biztonságért és kezelési kényelemért

A fritőz biztonsági termoelemmel van ellátva, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást – ez egy fontos védelmi mechanizmus a biztonságos működés érdekében. A elöl elhelyezett, biztosítékkal ellátott olajleeresztő megkönnyíti a tisztítást és karbantartást. Továbbá egy kémény fröccsenés elleni védelemmel növeli a munkahely tisztaságát és biztonságát. A test és az égők magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek, ami tartósságot és egyszerű tisztítást biztosít. A lekerekített belső sarkok és a formára sajtolt zsírgyűjtő tálca támogatják a professzionális higiéniai követelményeket.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a gázas dupla fritőz tökéletes választás nagy konyhák, gyorséttermek és catering vállalkozások számára, amelyek megbízhatóságra és magas teljesítményre támaszkodnak. A egyenletes hőeloszlás és az elektronikus hőmérséklet-szabályozás révén a sült ételek mindig ropogósak és aranybarnák lesznek. A masszív kivitel és a jól átgondolt biztonsági funkciók elengedhetetlen eszközzé teszik a napi professzionális használatban. Ideális nagy mennyiségű sült krumpli, snack és egyéb sült specialitások sütéséhez.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Minden gázkészüléket szakembernek kell bekötnie.
  • ⚠️ A légelszívó rendszer optimális teljesítményt és használatot biztosít.
  • ⚠️ A készüléknek vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető el vízforrások mellett.
  1. Mindig ügyeljen a megfelelő olajszintre (min./max.).
  2. Soha ne üzemeltesse a készüléket olaj nélkül a medencében, hogy elkerülje a fűtőelemek károsodását.
  3. Távolítsa el a mélyhűtött árukról a felesleges jeget, hogy csökkentse a fröccsenést és az olaj minőségének romlását.

Takarítás és karbantartás

Naponta:

  • A szolgálat után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat.
  • Ezután a medencét törölje át, és töltse vissza a tiszta olajat.
  • A házat naponta törölje le egy megfelelő zsíroldóval és egy nedves ruhával.
  • Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló keféket.

Olajcsere esetén:

  • A régi olajat teljesen el kell távolítani, a medencét vízzel és egy speciális fritőztisztítóval tölteni, majd rövid ideig forralni.
  • A főzés után engedje le a vizet, és többször öblítse ki a medencét tiszta vízzel.
  • Mielőtt új olajat töltene be, a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 714 mm
Magasság 1.068 mm

Medence

Szélesség 310 mm
Mélység 344 mm

Kosár méretek

Szélesség 285 mm
Mélység 275 mm
Magasság 135 mm

Részletek

Lefolyócsap 1 Zoll
Becsült maximális mennyiség óránként 40 kg

Csatlakozási értékek

Működési mód Gáz
Teljesítmény 28 kW

Átlagos fogyasztás

Kcal/h 24.080
Propángáz ( G30 / G31 ) 2,21 kg/h
Földgáz H ( G20 ) 2,96 m³/h
Földgáz L ( G25 ) 3,45 m³/h

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 104 kg
Nettó súly 63 kg

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >
4.358,17 € *
RRP 8.264,99 €*