Általános termékleírás

A gázüzemű pizzasütő ideális a professzionális vendéglátóipar és pizzériák számára, amelyek a minőségre és hatékonyságra helyezik a hangsúlyt. 12 darab, 33 cm átmérőjű pizza elkészítésére alkalmas, és kézi vezérléssel rendelkezik. A masszív rozsdamentes acél kupola és a kerekeken guruló alsó állvány mobilitást és tartósságot biztosít. Az alsó hőelosztásnak köszönhetően a pizzák egyenletesen és ropogósra sülnek. A hőmérséklet akár 370 °C-ig állítható, ami optimális sütési eredményeket garantál.

Termékadatok

A sütő 26 kW teljesítménnyel rendelkezik, és hőszigetelt kialakításának köszönhetően energiát takarít meg. Minden kamra külön vezérelhető és saját világítással van ellátva, ami nagyfokú rugalmasságot biztosít a használat során. Egy biztonsági termosztát felügyeli a lángot, és a gázellátást automatikusan megszakítja, ha a láng kialszik. A nagy hővisszaverő üvegezésű betekintő ablak optimális ellenőrzést tesz lehetővé a sütés során. Az ajtó finoman nyitható és zárható, ami megkönnyíti a munkafolyamatot.

Összegzés és alkalmazási terület

Ez a gázüzemű pizzasütő tökéletes megoldás vendéglátóipari egységek számára, amelyek gyorsan és megbízhatóan kívánnak nagy mennyiségű pizzát sütni. Nemcsak pizzákhoz, hanem más, alsó hőt igénylő ételekhez is alkalmas. Az energiatakarékos szigetelés és a sütőkamrák független vezérlése különösen gazdaságossá teszi. Magas minőségű felszereltségének köszönhetően tartós és hatékony készülék a professzionális felhasználásra.

• ⚠️ All gas appliances must be connected by a qualified professional.
• ⚠️ An extraction system is recommended for optimal performance and use.
• ⚠️ Maintain at least 15 cm distance from rear and side walls as well as from large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Season the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, keeping the door open.