• Könnyű készüléktisztítás: A védőlemezek gyors szétszerelése egyszerű tisztítást tesz lehetővé.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami időt takarít meg.
• Tisztítást megkönnyítő nyárs kialakítás: A nyárs alsó vége eltolódások nélkül készült, ami megkönnyíti a tisztítást.

Hatékony gázüzemű gyrosz- és dönergrill vendéglátóipari felhasználásra

A V-alakú gázos gyrosz-/dönergrill kifejezetten a vendéglátóipar és kiskereskedelem professzionális használatára készült. Maximális kapacitása 100 kg, így ideális nagy mennyiségű hús elkészítéséhez, ami tökéletessé teszi büfék, döner üzletek és catering szolgáltatók számára. Masszív kialakítása hosszú élettartamot és megbízható működést garantál még nagy igénybevétel esetén is.

Erőteljes technika és átgondolt dizájn

8 külön szabályozható égővel felszerelve a grill egyenletes és precíz hőelosztást biztosít. A biztonsági termoelem figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást, így magas szintű biztonságot nyújt. A motor alul helyezkedik el, ami megkönnyíti a karbantartást. A nyárs és az égő közötti távolság rugalmasan állítható, hogy különböző húsvastagságokat optimálisan lehessen sütni. Egy kihúzható zsírfogó tartály egyszerű tisztítást tesz lehetővé, és hozzájárul a higiénia fenntartásához. A készülék könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült, ami strapabírást és egyszerű ápolást biztosít.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a dönergrill ideális választás mindazok számára, akik nagy teljesítményt, biztonságot és egyszerű kezelhetőséget értékelnek. Kiválóan alkalmas professzionális vendéglátóipari használatra, különösen döner- és gyroszstandokban, valamint büfékben. Masszív felépítése és praktikus felszereltsége révén ideális a napi, intenzív használathoz. Ezzel a grillel egyenletesen magas minőségű eredményeket érhet el, és optimalizálhatja munkafolyamatait.

⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.

⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében ajánlott elszívóberendezés használata.

• Az égőcsapot a tisztítás előtt teljesen elzárni. A készüléket kézmelegre hagyni lehűlni.
• Eltávolítani a húsnyársat, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe helyezhetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: az égők/fűtőelemek területét kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsírréteget nedves törlőkendővel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg büféterületen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót a tisztítás után megkenni, hogy a motor ne akadjon be.