• Könnyű készüléktisztítás: A védőlemezek gyors szétszerelése egyszerű tisztítást tesz lehetővé.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami időt takarít meg.
• Tisztítást megkönnyítő nyárs kialakítás: A nyárs alsó vége eltolódások nélkül készült, ami megkönnyíti a tisztítást.

Robusztus gázos gyros-/dönergrill professzionális igényekhez

Ez a 4+4 égős gázos gyros-/dönergrill tökéletes választás a vendéglátóipar és a kiskereskedelem számára, akik megbízható és nagy teljesítményű grillezési megoldást keresnek. Maximális kapacitása 120 kg hús, így elegendő mennyiséget kínál professzionális felhasználásra. A készlet tartalmaz továbbá 2 védőlemezt és 2 szárnyas ajtót, amelyek növelik a kezelési kényelmet és javítják a higiéniai feltételeket.

Átgondolt részletek a hatékony és biztonságos grillezésért

A grill rendelkezik egy biztonsági termoelemmel, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást – ez egy fontos biztonsági mechanizmus a biztonságos működés érdekében. A motor alul helyezkedik el, ami megkönnyíti a karbantartást és csökkenti a zajszintet. A nyárs és az égő közötti távolság rugalmasan állítható, hogy a hús optimálisan süljön. A 12 mm vastag húspálca stabilitást biztosít még nagyobb húsadagok esetén is. A könnyű tisztítás érdekében beépítették a kihúzható zsírfogó tartályt. Az egész készülék tartós és könnyen karbantartható rozsdamentes acélból készült, ami hosszú élettartamot és egyszerű tisztíthatóságot garantál.

Összegzés: Sokoldalú grill professzionális használatra

Ez a gázgrill ideális döner büfékben, gyorséttermekben és más vendéglátóhelyeken való használatra, ahol fontos a nagy kapacitás és a biztonság. A masszív anyaghasználat, a jól átgondolt biztonsági funkciók és a praktikus tisztítási megoldások megbízható választássá teszik. Rugalmasságával és teljesítményével támogatja a hatékony munkavégzést, és egyenletesen kiváló eredményeket biztosít a gyros és döner elkészítésében.

⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.

⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében ajánlott elszívóberendezés használata.

• Az égőcsapot a tisztítás előtt teljesen elzárni. A készüléket kézmelegre hagyni lehűlni.
• Eltávolítani a húsnyársat, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe helyezhetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: az égők/fűtőelemek területét kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsírréteget nedves törlőkendővel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg büféterületen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót a tisztítás után megkenni, hogy a motor ne akadjon be.