Robosztus falisapka professzionális konyhák számára

Ez a 5400 mm széles falisapka kifejezetten a vendéglátóipari felhasználásra készült. Kompakt, mégis masszív kialakítása ideálissá teszi a professzionális konyhai mindennapokra. A magas minőségű kivitelezésnek és a ponthegesztett szerkezetnek köszönhetően a sapka különösen tartós és ellenálló a kereskedelmi konyhák kihívásaival szemben.

Minőségi anyagok és átgondolt részletek

AISI 304-es rozsdamentes acélból készült falisapka higiénikus és könnyen tisztítható felületet biztosít. A háromtömbös szerkezet stabilitást és egyszerű, mindössze néhány perces szerelést tesz lehetővé. Emellett a sapka zsírleeresztő csappal van felszerelve, amely megkönnyíti a tisztítást és egyszerűsíti a karbantartást. Egy beépített világítás pedig optimális látási viszonyokat biztosít a főzés során.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a falisapka tökéletes megoldás minden olyan kereskedelmi konyha számára, amely hatékonyságot, higiéniát és tartósságot értékel. Ideálisan alkalmas éttermek, nagyüzemi konyhák és catering vállalkozások számára, amelyek megbízható szellőzést és egyszerű kezelhetőséget igényelnek. Robusztus kialakításával és praktikus funkcióival optimálisan támogatja a konyhai munkafolyamatokat, és kellemes munkakörnyezetet biztosít.

Tisztítás és karbantartás

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza a ráégést és az elzsírosodást.
• A szűrőket óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erősebb szennyeződés esetén durva zsírt meleg vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyeznék őket, hogy elkerüljék a penész vagy baktériumok kialakulását.