Termékáttekintés

Ez a 4200 mm hosszú dobozszerű elszívó kifejezetten vendéglátóipari felhasználásra készült. Kompakt és masszív kialakításával ideális professzionális konyhák számára. A szűrő és az integrált világítás kombinációja optimális levegőtisztítást és jó látási viszonyokat biztosít a főzés során.

Termék részletei

Az elszívó magas minőségű AISI 430 rozsdamentes acélból készült, ponthegesztéssel, amely különösen stabil és tartós szerkezetet garantál. Egy zsírleeresztő csap teszi lehetővé az egyszerű és higiénikus tisztítást. A kétblokkos szerkezet hatékony légáramlást biztosít és megkönnyíti a beszerelést, amely mindössze néhány percet vesz igénybe.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a dobozszerű elszívó tökéletesen alkalmas professzionális használatra éttermekben, menzákon és nagykonyhákban, ahol magas követelmények vannak a higiénia és a funkcionalitás terén. Megbízható megoldást nyújt a főzési gőzök és zsírpartikulák elszívására, és az integrált világítás révén kellemes munkakörnyezetet támogat. Masszív kialakításának és egyszerű szerelhetőségének köszönhetően tartós és praktikus kiegészítője minden vendéglátóipari konyhának.

Tisztítás és karbantartás

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza a ráégést és az elzsírosodást.
• A szűrőket óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erősebb szennyeződés esetén durva zsírt meleg vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyeznék őket, hogy elkerüljék a penész vagy baktériumok kialakulását.