Termékáttekintés

A 3400 mm szélességű dobozsisak kifejezetten a vendéglátóipari felhasználásra készült. Kompatkt és masszív kialakítása tartós használatot biztosít. A beépített szűrőknek és világításnak köszönhetően ideális a főzési gőzök hatékony elszívására, miközben optimális látási viszonyokat teremt.

Termékrészletek

Magas minőségű AISI 430 rozsdamentes acélból készült, a sisak kiváló megmunkálást és stabilitást nyújt. A ponthegesztett szerkezet további masszívságot és tartósságot biztosít. Egy praktikus zsírleeresztő csap jelentősen megkönnyíti a tisztítást és karbantartást. A szerelés percek alatt elvégezhető, így a beépítés akár időnyomás alatt is egyszerű. A kétblokkos felépítés garantálja a hatékony és biztonságos működést a napi vendéglátóipari üzemeltetés során.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a dobozsisak tökéletes megoldás professzionális konyhák számára, amelyek a funkcionalitásra és a higiénére helyezik a hangsúlyt. Ideális éttermek, menzák és nagykonyhák részére, ahol megbízható elszívásra és világításra van szükség. Masszív kialakításával és praktikus funkcióival támogatja a zökkenőmentes konyhai munkát, és hozzájárul a magas higiéniai szabványok betartásához.

Tisztítás és karbantartás AI bemenet

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaragadt és beszáradt zsír kialakulását.
• A szűrőket óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyezné őket, hogy megakadályozza a penész vagy baktériumok kialakulását.