Termékáttekintés

Ez a motoros fali páraelszívó kifejezetten a vendéglátóipari használatra készült, és masszív, kompakt kialakításával nyűgöz le. 2800 mm-es szélességével elegendő felületet biztosít a főzési gőzök hatékony elszívásához. A kiváló minőségű AISI 430 rozsdamentes acélból készült kivitelezés tartósságot és egyszerű tisztítást garantál. A ponthegesztett egytömbös szerkezet különösen stabil és ellenállóvá teszi a páraelszívót.

Termékadatok

A beépített 420 W teljesítményű motor akár 1760 m³ levegőcsere és 2000 m³/h légszállítási kapacitás elérését teszi lehetővé. A működtetés kézzel történik egy 5 sebességfokozatú szabályozóval, így az elszívó teljesítménye egyénileg az igényekhez igazítható. Az optimális szűrésről 5 darab B típusú szűrő gondoskodik, amelyek megbízhatóan visszatartják a zsírt és szennyeződéseket. Egy praktikus zsírcsap megkönnyíti a karbantartást. Ezen felül beépített világítás is rendelkezésre áll, amely jó látási viszonyokat biztosít a főzés során. A páraelszívó felszerelése néhány perc alatt elvégezhető.

Összegzés és felhasználási területek

Ez a fali páraelszívó tökéletes megoldás professzionális konyhák számára, amelyek megbízható és hatékony elszívást igényelnek. Kiemelkedik erőteljes motorjával és sokoldalúan állítható funkcióival. Ideálisan alkalmas éttermekben, nagykonyhákban és catering szolgáltatásokban, ahol a higiénia és a levegőminőség kiemelten fontos. Összességében a páraelszívó tartós, karbantartásbarát és nagy teljesítményű felszereltséget kínál a magas szintű vendéglátóipari üzemeltetéshez.

Tisztítás és karbantartás

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza a ráégést és az elzsírosodást.
• A szűrőket óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erősebb szennyeződés esetén durva zsírt meleg vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyeznék őket, hogy elkerüljék a penész vagy baktériumok kialakulását.