Termékleírás

A 1800 mm széles dobozsapka kiváló minőségű megoldás professzionális felhasználásra a vendéglátásban vagy ipari konyhákban. Kompatkt és robusztus kialakítása megbízható működést garantál igényes környezetben. Az integrált világításnak köszönhetően optimális látási viszonyokat biztosít a sapka alatti munkavégzés során.

Termékadatok

AISI 304 rozsdamentes acélból egy darabból készült szerkezetével a sapka tartós és higiénikus felületet kínál. Az elektronikusan hegesztett konstrukció stabilitást biztosít, a csepegésmentes, hermetikusan záródó vályú leeresztő csapokkal könnyűvé teszi a zsír összegyűjtését és kiürítését. Emellett zsírtalan, 18/10 rozsdamentes acélból készült labirintusszűrők vannak beépítve, amelyek hatékony és tiszta levegőszűrést biztosítanak. A szatinált Scotch-Brite felület nemcsak esztétikus megjelenést kölcsönöz a sapkának, hanem megkönnyíti a tisztítást is. A felszerelés néhány perc alatt elvégezhető, ami különösen rugalmassá teszi a használatot.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a dobozsapka ideális olyan konyhák számára, ahol a higiénia, a funkcionalitás és az egyszerű karbantartás a legfontosabb. Tökéletesen alkalmas zsírleválasztásra és levegőtisztításra nagy konyhákban, éttermekben vagy catering szolgáltatóknál. Magas minőségű kidolgozottságával és praktikus jellemzőivel megbízható befektetést jelent a hatékony konyhai munkafolyamatokhoz. A masszív anyag, az átgondolt dizájn és az egyszerű kezelhetőség kombinációja nélkülözhetetlen segéddé teszi a sapkát a professzionális konyhai mindennapokban.

Tisztítás és karbantartás AI bemenet

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaragadt és beszáradt zsír kialakulását.
• A szűrőket óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyezné őket, hogy megakadályozza a penész vagy baktériumok kialakulását.