• Made in Italy: Garantáltan magas színvonalú kidolgozás és elsőosztályú minőség.
• Digitális kezelőfelület időzítő funkcióval: Lehetővé teszi a precíz sütést és egyszerű kezelhetőséget.
• Felső és alsó hőfok különálló állítási lehetőséggel: Optimális irányítást biztosít a tökéletes sütéshez és sokoldalú elkészítési lehetőségekhez.

Hatékony elektromos pizzakemence vendéglátóipari felhasználásra

A elektromos pizzakemence 6+6x 35 cm-es sütőfelületekkel tökéletesen alkalmas professzionális vendéglátóipari és kiskereskedelmi használatra. Lehetővé teszi több pizza egyidejű elkészítését, és széles kialakításával garantálja a sütőtér optimális kihasználását. A beépített alsó állvány stabil és ergonómikus munkamagasságot biztosít, ideális a pörgős vendéglátóipari környezetben.

Innovatív technológia és energiatakarékos tulajdonságok

Ez a pizzakemence egy hőszigetelt elektromos sütő, amely kiváló szigetelésének köszönhetően különösen energiatakarékos, akár 20%-kal kevesebb energiát fogyaszt más készülékekhez képest. A digitális soft-touch kijelző pontos hőmérséklet- és sütési idő szabályozást tesz lehetővé. Továbbá a belső világítás és az extra nagy, dupla üvegezésű betekintő ablak optimális ellenőrzést biztosít a sütés során. A biztonság érdekében egy vészleállító kapcsoló is beépítésre került, amely vészhelyzet esetén gyorsan reagál.

Összegzés és felhasználási területek

Az elektromos pizzakemence ideális megoldás pizzériák, vendéglátóipari konyhák és kiskereskedelmi egységek számára, amelyek a minőségre és hatékonyságra helyezik a hangsúlyt. Energiaspóroló kialakítása és nagy sütőfelülete különösen alkalmassá teszi folyamatos, professzionális üzemeltetésre. Legyen szó klasszikus olasz pizzákról vagy egyéb péksüteményekről – ez a kemence masszív kivitelezésével és egyszerű kezelhetőségével nyűgöz le. Használja ki egy megbízható készülék előnyeit, amely optimálisan támogatja konyháját.

• ⚠️ All appliances with three-phase power connections must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Before using the oven for the first time, it must be seasoned.
3. Increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
4. Heat the oven at maximum temperature for four hours.
5. Keep the door open during seasoning to allow vapours to escape.

• Javasoljuk, hogy a samottkövet rendszeresen tisztítsa meg egy sörtés kefével a sütési maradványoktól, hogy elkerülje a füstképződést.
• A samottköveket soha ne tisztítsa nedvesen, mert ez feszültségi repedéseket okozhat.