• Optimalizált sütőkamra szigetelés: Ez 20%-kal alacsonyabb energiafogyasztást eredményez a korábbi modellekhez képest. Ez költségmegtakarítást jelent és kíméli a környezetet.
• Egyénileg állítható felső és alsó hő: Lehetővé teszi a pontos hőmérséklet-beállítást a tökéletes sütési eredmények érdekében. Így minden pizzakemence optimálisan igazítható különböző receptekhez.

Hatékony elektromos pizzakemence vendéglátóipari felhasználásra

A négy sütőkamrás elektromos pizzakemence ideális professzionális konyhák és pizzériák számára, amelyek magas minőségi és teljesítménybeli elvárásokat támasztanak. Egy-egy sütőfelület átmérője 34 cm, így a kemence tökéletesen alkalmas több pizza egyidejű elkészítésére. A manuális kezelés egyszerű használatot és a sütési folyamat precíz irányítását teszi lehetővé.

Magas színvonalú felszereltség és energiahatékonyság

Különösen kiemelendő a hőszigetelt kialakítás, amely jelentősen csökkenti az energiafelhasználást, így akár 20%-os megtakarítást eredményez a hagyományos készülékekhez képest. A extra nagy látóablak bármikor jó rálátást biztosít a sütési folyamatra, melyet beépített belső világítás támogat. További biztonságot nyújt a vészkapcsoló, míg a beépített kéménynyitó optimális légkeringést garantál.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez az elektromos pizzakemence egy energiahatékony és nagy teljesítményű megoldás vendéglátóipari egységek számára, amelyek fontosnak tartják az állandó sütési minőséget. Kiválóan alkalmas pizzériák, éttermek és catering vállalkozások számára, amelyek gyorsan és megbízhatóan kívánnak több pizzát elkészíteni. Robusztus felépítésével és praktikus funkcióival elengedhetetlen eszköz a professzionális gastro környezetben.

• ⚠️ All equipment with three-phase connection must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear walls, side walls, and adjacent large appliances.

1. Completely remove all packaging materials, especially polystyrene from the baking chamber and under the firebricks.
2. Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, keeping the door open to allow vapours to escape.

• Javasoljuk, hogy a samottkövet rendszeresen tisztítsa meg egy sörtés kefe segítségével a sütőmaradványoktól, ezzel elkerülve a füstképződést.
• A samottköveket soha ne tisztítsa nedvesen, mert ez feszültségi repedéseket okozhat.