Elektromos- Kombi sütő - gőzpároló - Érintő - 10x GN 1/1 - inkl. Automatikus tisztítórendszer & maghőmérő - inkl. Belső állvány & kazán

Termékelőnyök

• Gőzfejlesztés külön kazánban: Forró gőz hozzáadása a főzési folyamathoz porlasztott víz helyett.

• Kettős üvegezésű, hőálló üvegajtó, amely megakadályozza a hőveszteséget

Kivitel

• Kombigőzölő forró levegővel és gőzzel

• Kombinált üzemmód - konvekció + gőz

• Modern hasznos térfogat optimalizált kialakítás

• Gőzszívó és elszívó rendszer

• Egyszerű kezelés és menüvezérlés az érintőkijelzőnek köszönhetően

• Hússzonda 5 pontos méréssel (30-99 °C): Lehetőség hal, egész csirke és hús főzésére hússzondával

• Ajtó jobbra / ajtókilincs balra

• Kétfokozatú zárrendszer és biztonságos ajtózárrendszer

• Egyszerű kezelés az automatizált folyamatoknak köszönhetően

• Hatékony halogén világítási rendszer az utastér megvilágításához

• Előre meghatározott standard főzési folyamat

• Hibajelző rendszer hangjelzéssel

Minőség

• Fogantyú szénszálból

• Hosszú élet

sütő

• Speciálisan kifejlesztett főzőtér, amely az optimális hőelosztásnak köszönhetően homogén főzést tesz lehetővé

Működés/Vezérlőrendszer

• Előretekintő vezérlőpanel

• USB-csatlakozás

• Import & Export: Saját programok vagy új receptek a webről

• HACCP adattároló

• A gőz/száraz hőmérséklet arányának beállítása

bográcsozási lehetőség

• Főzés / sütés / párolás / grillezés

• süt

• Gőzölés / párátlanítás

• Regeneráló / meleg tartás

• olvadás

Szállítmány tartalma

• Beleértve a belső keretet és a kazánt

• Sütő tálcák nem tartozék

Megjegyzések

• Ez a készülék fix vízcsatlakozást igényel!

• Szállítás a csatlakozó anyag nélkül - szakembernek kell csatlakoznia

• A tökéletes működés érdekében javasoljuk, hogy rendszeresen távolítsa el a készüléket.

• Ha vízkőmentesítő készüléket csatlakoztatott, vegye figyelembe, hogy a patront kb. 1.500-2.000 liter vízáram után regenerálni kell. A tényleges maximális áramlási sebesség a vízkeménységtől függ.

Irányelvek

• Természetesen a higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően gyártva.

• A termék az irányelvnek megfelelő CE-jelöléssel van ellátva

• Az anyag megfelel az európai élelmiszer-szabványoknak