Elektromos- Kombi sütő - Érintő - 10x GN 1/1 - inkl. Sokkoló fagyasztó - 5x GN 1/1 tálcához

Termékelőnyök

• alacsony energiafogyasztás a kiváló minőségű, formaldehidmentes szigetelésnek köszönhetően

• Nyitható belső üveg a könnyű tisztítás érdekében

• A beépített kék LED világítás még a makacs szennyeződéseket is láthatóvá teszi, így jobb tisztításkontrollt biztosít.

Kivitel

• Kombinált működtetés [konvekció + gőz]

• Gőzszívó és elszívó rendszer

• Kombinálható a "Adam" sorozat más termékeivel

• Top Model

• Ajtó jobbra / ajtókilincs balra

• Digitális kijelző

• Előre meghatározott standard főzési folyamat

• Előmelegítő és hűtő funkcióval

• Maghőmérséklet-érzékelő és Delta T

• Kondenzátum gyűjtőtálca

• belső-frame

• LED világítás

• Nagy sebességű ventilátor állítható szellőzéssel, 5 Sebességfokozatok és automatikus motorirányváltás

• A tartozékok egyszerű felszerelése

Sokkoló fagyasztó - 5x GN1/1

• 240 percen belül 100°C-ról -18°C-ra hűl 240 perc alatt

• 100°C-ról +3°C-ra hűt 90 percen belül

• Hatékony konvekciós hűtés

• Intelligens HACCP riasztás (tartós áramkimaradás, hűtési ciklus túllépése)

Főzőkamra kombi gőzölő

• Kerekített főzőtér

• Maximális hőmérséklet: 270 °C

• Optimális hőelosztás

• Motor megfordítva

• a 10 x GN 1/1 tartályokhoz / lapokhoz

Üzemeltetés/vezérlés kombi gőzölő

• Előretekintő vezérlőpanel

• Számos program

• Minden folyamat automatizált

• USB csatlakozás

• Import & Export: Saját programok vagy új receptek a webről

• HACCP adattároló

bográcsozási lehetőség

• Főzés / sütés / párolás / grillezés

• süt

• Gőzölés / párátlanítás

• Regeneráló / meleg tartás

• olvadás

Hűtőfagyasztó

• Automatikus leolvasztás és kondenzvíz párolgása

• Hűtőközeg: R452 , CFC-mentes

• Hőmérséklet-tartomány: Max. -18 °C

• Konvekciós hűtés

• A készüléket nem szabad tűzhelyek közvetlen közelében elhelyezni.

• Maximális környezeti hőmérséklet 38 °C

Minőség

• A hőálló üveg ajtaja (i)

• Üvegajtók dupla üvegezéssel

• Fogantyú szénszálból

• Hosszú élet

Megjegyzések

• Ez a készülék fix vízcsatlakozást igényel!

• Szállítás a csatlakozó anyag nélkül - szakembernek kell csatlakoznia

• A tökéletes működés érdekében javasoljuk, hogy rendszeresen távolítsa el a készüléket.

• Ha vízkőmentesítő készüléket csatlakoztatott, vegye figyelembe, hogy a patront kb. 1.500-2.000 liter vízáram után regenerálni kell. A tényleges maximális áramlási sebesség a vízkeménységtől függ.

Irányelvek

• A termék az irányelvnek megfelelő CE-jelöléssel van ellátva

• Természetesen a higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően gyártva.

• Az anyag megfelel az európai élelmiszer-szabványoknak