• Zökkenőmentes rendszerintegráció: Lehetővé teszi a munkalapba síkba illeszkedő beépítést a konyhai környezet optimális integrálása érdekében.
• Higiénikus kialakítás: Precízen lézerrel vágott 90°-os oldalsó élek megakadályozzák a szennyeződés gyűjtőhelyeket és megkönnyítik a tisztítást.
• Osztott kosarak: Lehetővé teszik különböző főzési idejű tésztafajták egyidejű elkészítését ugyanabban a medencében.

Hatékony elektromos beépíthető tésztafőző a vendéglátás számára

Az elektromos beépíthető tésztafőző 26 literes össztérfogatával (13+13 liter) ideális megoldást kínál nagy mennyiségű tészta professzionális elkészítéséhez. A erőteljes, 15 kW-os fűtőelemeknek köszönhetően a víz gyorsan felmelegszik, ami jelentősen lerövidíti a főzési időket és növeli a konyhai hatékonyságot. A kompakt, beépíthető kialakítás helytakarékos integrációt tesz lehetővé a konyhai munkalapba.

Gyakorlati részletek a professzionális használathoz

A készülékház magas minőségű rozsdamentes acélból készült, amely tartós, strapabíró és könnyen tisztítható. Az egy darabból préselt, lekerekített sarkú fedőlap higiénikus munkafelületet biztosít, és megakadályozza a szennyeződések lerakódását. Emellett az oldalsó élek lézerrel vágottak és 90°-ban hajlítottak, ami megkönnyíti az elemek közötti tisztítást. A pontos hőmérséklet-szabályozás érdekében minden medencén külön forgatógomb található, amellyel lépésenként állítható a hőmérséklet. Egy LED-lámpa jelzi az üzemállapotot, míg a beépített leeresztőcsap kényelmes és biztonságos vízleeresztést tesz lehetővé.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a tésztafőző tökéletesen alkalmas nagy konyhák, catering szolgáltatók és vendéglátóipari egységek számára, amelyek hatékony és megbízható megoldást keresnek a tészta elkészítéséhez. A nagy teljesítmény, az egyszerű kezelés és a higiénikus kialakítás kombinációja nélkülözhetetlen eszközzé teszi a professzionális konyhai mindennapokban. Használja az elektromos beépíthető tésztafőzőt munkafolyamatai optimalizálására, és szolgáljon vendégeinek mindig kiváló minőségű ételeket.

• ⚠️ Minden háromfázisú árammal működő készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ Töltse fel a medencéket a maximális töltési vonalig vízzel, mielőtt bekapcsolná a készüléket.

1. Soha ne kapcsolja be a készüléket, ha nincs víz a medencében.
2. Ellenkező esetben a fűtőelemek másodpercek alatt megsérülhetnek.
3. Az első használat előtt egyszer melegítse fel a készüléket teljesen vízzel.
4. Az első használat előtt a felfűtés után öntse ki a vizet.

Napi vízcserélés:

• A használat után a vizet teljesen le kell engedni, mivel a savas keményítőrészecskék károsíthatják a rozsdamentes acélt.
• Csak enyhe tisztítószereket és puha szivacsokat használjon; soha ne használjon acélgyapotot.

Rendszeres vízkőmentesítés:

• A vízkőrétegeket rendszeresen vízkőoldóval távolítsa el, majd alaposan öblítse le tiszta vízzel.