• Zökkenőmentes rendszerintegráció: Lehetővé teszi a munkalapba síkba süllyesztett beépítést, ami esztétikailag vonzó és helytakarékos telepítést biztosít.
• Higiénikus kialakítás: Precízen lézerrel vágott 90°-os oldalszegélyek megszüntetik a szennyeződésrekeszeket, ezáltal megkönnyítik a tisztítást és javítják a higiéniát.
• Megosztott kosarak: Lehetővé teszik különböző főzési idejű tésztafajták egyidejű elkészítését ugyanabban a medencében, időt és erőfeszítést takarítva meg.

Hatékony elektromos beépíthető tésztafőző a vendéglátás számára

A elektromos beépíthető tésztafőző, amelynek űrtartalma 13 liter, ideális a professzionális felhasználásra a vendéglátásban és a kiskereskedelemben. Kompakt kialakításának köszönhetően helytakarékosan integrálható a konyhasorba. 7,5 kW teljesítménye gyors és egyenletes melegítést biztosít, ami hatékonyan támogatja a tésztafélék és más tésztaalapanyagok elkészítését.

Kiváló minőségű kivitelezés és praktikus funkciók

A készülékház magas minőségű rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot és egyszerű tisztítást garantál. Az egy darabból préselt fedőlap lekerekített sarkokkal könnyíti a higiénia fenntartását és megakadályozza a lerakódásokat. Továbbá a tésztafőző leeresztő csappal rendelkezik, amely különösen kényelmessé teszi a víz leengedését. A LED világítás megbízhatóan jelzi az üzemállapotot, míg a hőmérséklet a frontpanelen található forgókapcsolóval fokozatmentesen szabályozható. A lézerrel vágott, 90°-ban hajlított oldalszegélyek hatékonyan meggátolják a szennyeződések lerakódását az elemek között.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a tésztafőző tökéletes megoldás mindazok számára, akik a vendéglátásban gyorsan és higiénikusan kívánnak nagy mennyiségű tésztát készíteni. Robusztus kivitelezése és átgondolt funkciói révén kiválóan alkalmas éttermek, menzák és catering szolgáltatók számára. Egyszerű kezelhetősége és tisztíthatósága nélkülözhetetlen segédeszközzé teszi minden professzionális konyhában.

• ⚠️ Minden háromfázisú csatlakozású készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ A készüléket soha ne kapcsolja be, ha nincs víz a medencében.
• ⚠️ A medencéket a maximális töltési vonalig töltsük fel vízzel.

1. Az első főzés előtt a készüléket teljesen fel kell melegíteni vízzel.
2. Az így felmelegített vizet ezután ki kell önteni.

Napi vízcserék:

• Üzem után a vizet teljesen le kell engedni, mivel a savas keményítőrészecskék károsítják a rozsdamentes acélt.
• Csak enyhe tisztítószereket és puha szivacsokat használjon; soha ne használjon acélgyapotot.

Rendszeres vízkőmentesítés:

• A vízkőrétegeket rendszeresen vízkőoldóval távolítsa el, majd alaposan öblítse le tiszta vízzel.