• Made in Italy: Magas minőségű kidolgozás garantálja a tartósságot és megbízhatóságot.
• Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból: Pontos vezérlést és magas hatékonyságot biztosítanak.
• Állandó hőmérséklet: Megakadályozza a víz lehűlését a tészta hozzáöntésekor, ami tökéletes al dente állagot garantál.

Professzionális elektromos tésztafőző a vendéglátóipar számára

A 30 literes kapacitású elektromos tésztafőző ideális a vendéglátásban és a kiskereskedelemben történő használatra. Kifejezetten professzionális felhasználásra tervezték, és masszív kialakításával tűnik ki. 8 kW teljesítményével gyors és egyenletes vízmelegítést biztosít, ami hatékonyvá teszi a tésztafélék és egyéb tésztaalapú ételek elkészítését.

Magas minőségű anyagok és átgondolt részletek

A készülék magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acél házból és AISI 316 rozsdamentes acél medencéből áll, ami hosszú élettartamot és egyszerű tisztíthatóságot garantál. A perforált aljzat optimális vízkeringést tesz lehetővé, míg a szórásvédő funkcióval ellátott kürt biztonságot és tisztaságot biztosít. A hőmérséklet szabályozható, és biztonsági termosztát felügyeli. A kezelőpanelen elhelyezett vízbeeresztő csap megkönnyíti a feltöltést és az ürítést. A magasságban állítható rozsdamentes acél lábak stabil állást biztosítanak bármilyen felületen.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a tésztafőző tökéletes választás nagy konyhák, éttermek és catering szolgáltatók számára, akik megbízhatóságot és hatékonyságot keresnek. A nagy teljesítmény és a masszív rozsdamentes acél kombinációja tartós partnerré teszi a mindennapi konyhai munkában. Az átgondolt felszereltség és az egyszerű kezelhetőség révén ideális a gyors és higiénikus tészta- és egyéb ételek elkészítéséhez.

• ⚠️ Minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.

1. Soha ne kapcsolja be a készüléket, ha nincs víz a medencében.
2. Töltse fel a medencéket a jelzett maximális töltési vonalig vízzel, mielőtt bekapcsolja a főkapcsolót.
3. Melegítse fel a készüléket az első főzési használat előtt egyszer teljesen vízzel, majd öntse ki ezt a vizet.

Napi vízcserék:

• Üzem után a vizet teljesen le kell engedni, mivel a savas keményítőrészecskék károsítják a rozsdamentes acélt.
• Csak enyhe tisztítószereket és puha szivacsokat használjon; soha ne használjon acélgyapotot.

Rendszeres vízkőmentesítés:

• A vízkőrétegeket rendszeresen vízkőoldóval távolítsa el, majd alaposan öblítse le tiszta vízzel.