• Állandó hőmérséklet: Megakadályozza a víz lehűlését a tészta hozzáadásakor, így tökéletes al dente állagot biztosít.
• Két különböző méretű szűrőrács: Lehetővé teszik a rugalmas alkalmazkodást a különböző adagméretekhez az optimális kezelhetőség érdekében.

Professzionális elektromos tésztafőző a vendéglátás számára

Ez a 26 literes űrtartalmú elektromos tésztafőző tökéletesen alkalmas professzionális használatra a vendéglátásban és a kiskereskedelemben. A készülék erőteljes, 6 kW-os fűtőelemmel rendelkezik, amely gyors és egyenletes főzővíz-melegítést garantál. A beépített jobb oldali vízcsapnak köszönhetően a víz kényelmesen leereszthető, ami jelentősen megkönnyíti a konyhai munkafolyamatokat.

Magas színvonalú kivitelezés és átgondolt dizájn

A tésztafőző álló kivitelű, alsó résszel és ajtóval rendelkezik, ami további tárolóhelyet biztosít konyhai eszközök számára. A készülék teste masszív, AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást biztosít. A lekerekített sarkok csökkentik a sérülésveszélyt és megkönnyítik a tisztítást. A magasságban állítható rozsdamentes acél lábak stabil állást garantálnak, és lehetővé teszik az egyéni beállítást a munkaterülethez.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a tésztafőző ideális professzionális konyhákban, menzákon vagy nagyüzemi konyhákban történő használatra, ahol nagy mennyiségű tészta vagy egyéb tésztatermék gyors és hatékony elkészítése szükséges. A hőmérséklet-szabályozó vezérlés és a működést jelző lámpa precíz és biztonságos kezelést biztosít. Teljesítményének, kényelmének és masszív kialakításának köszönhetően ez a készülék megbízható megoldás a magas követelményeket támasztó főzőkörnyezetekben.

• ⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Soha ne kapcsolja be a készüléket, ha nincs víz a medencében.

1. Töltse fel a medencét a maximális töltési vonalig, mielőtt bekapcsolja a főkapcsolót.
2. Melegítse fel a készüléket teljesen vízzel az első használat előtt, majd öntse ki azt.

Napi vízcserék:

• Üzem után a vizet teljesen le kell engedni, mivel a savas keményítőrészecskék károsítják a rozsdamentes acélt.
• Csak enyhe tisztítószereket és puha szivacsokat használjon; soha ne használjon acélgyapotot.

Rendszeres vízkőmentesítés:

• A vízkőrétegeket rendszeresen vízkőoldóval távolítsa el, majd alaposan öblítse le tiszta vízzel.