Professzionális szeletelőgép a legmagasabb elvárásokhoz

A BERKEL Domina szeletelőgép egy nagy teljesítményű függőleges szeletelő, amelyet kifejezetten a vendéglátás és a kiskereskedelem professzionális használatára fejlesztettek ki. Robusztus, 300 wattos motorjával és a 350 mm-es késével precíz és hatékony szeletelést biztosít különféle felvágottakhoz. Az innovatív, lekerekített élű kialakítás nemcsak esztétikus megjelenést kölcsönöz, hanem biztonságos és kényelmes kezelést is garantál a mindennapi munkavégzés során.

Kiváló minőségű kidolgozás és felhasználóbarát részletek

A gép csendes fogaskerék-hajtással és fokozatmentesen állítható szabályozógombbal rendelkezik, amely milliméter pontos vágásvastagságot tesz lehetővé. A vezetőlemez és a késvédő patentált SUPERGLIDE feldolgozása minimalizálja a vágott anyag súrlódását, ami megkönnyíti a munkát és javítja a vágás minőségét. Ezen felül a gép integrált élezővel és levehető alkatrészekkel, például rozsdamentes acélból készült késvédővel és vágófelülettel rendelkezik, amelyek gyors és higiénikus tisztítást biztosítanak. A kis vágófelület lézerrel vágott és különösen tartós, míg a szánzár megkönnyíti a vágott anyag újratöltését.

Összegzés és alkalmazási területek

A BERKEL Domina tökéletesen alkalmas professzionális használatra hentesüzletekben, delikátesz boltokban, nagyüzemi konyhákban és élelmiszerkereskedelemben. Legmagasabb vágási precizitásával, könnyű kezelhetőségével és kiváló higiéniai tulajdonságaival győz meg. Robusztus felépítésének és innovatív funkcióinak köszönhetően ideális a napi folyamatos üzemeltetéshez, támogatva a szakembereket a munkafolyamatok optimalizálásában és a működési költségek csökkentésében. Ezzel a szeletelőgéppel a felhasználók a dizájn, a funkcionalitás és a hatékonyság legmagasabb szintű kombinációját élvezhetik.

• ⚠️ Helyezze az eszközt egy jól kiegyenlített, sima és száraz felületre.
• ⚠️ Az alátámasztásnak megfelelőnek kell lennie az eszköz és a vágandó anyag súlyához.
• ⚠️ A telepítési magasság legfeljebb 90 cm lehet.

1. Ne vágjon fagyasztott élelmiszereket.
2. Ne használja az eszközt mélyhűtött élelmiszerekhez.
3. Ne vágjon csonttal rendelkező élelmiszereket, mint például hús vagy hal.
4. Az eszközt kizárólag táplálkozási célokra alkalmas termékekhez használja.