• Az első számú áthaladós kemence Európában: Garantáltan a legmagasabb minőség és megbízhatóság a sütési folyamataiban.
• Olaszországban készült: Kiváló feldolgozást és tartós anyagokat jelent.
• 10 sütési program egyedi beállításokkal: Lehetővé teszi a sütési idő, hőmérséklet és teljesítmény rugalmas igazítását a tökéletes eredmények érdekében.
• Optimalizált szellőztető rendszer: Gyors és egyenletes sütési eredményeket biztosít 350°C-on.
• Gazdaságos üzemmód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb gyártási mennyiségek esetén, ezáltal mérsékli az üzemeltetési költségeket.

Hatékony átfolyó sütő megoldás a vendéglátóipar számára

Az elektromos átfolyó sütő ideális professzionális vendéglátóipari egységek számára, amelyek gyors és egyenletes nagy mennyiségű étel elkészítését igénylik. 500 mm-es szalagszélességével és 1260x1750 mm-es kompakt kialakításával elegendő helyet biztosít változatos péksütemények és ételek számára. Az integrált alsó állvány ergonomikus munkamagasságot és stabil elhelyezést garantál a konyhai térben.

Innovatív technológia és kezelési kényelem

Modern érintőpanellel felszerelve a sütő intuitív és gyors vezérlést tesz lehetővé. A fordító gomb egyszerűen megfordítja a szállítószalag mozgásirányát, növelve az üzem rugalmasságát. A kiváló minőségű szigetelés energiatakarékossá teszi a sütőt, így csökkenti az üzemeltetési költségeket. Egy biztonsági termosztát megbízható védelmet nyújt a túlmelegedés ellen, míg a hőálló betekintő ablak megkönnyíti a sütési folyamat ellenőrzését.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez az átfolyó sütő magas teljesítményt alacsony energiafogyasztás mellett nyújt, továbbá intelligens IoT hálózatba kapcsolhatósággal rendelkezik, amely lehetővé teszi az alkalmazáson keresztüli távoli vezérlést és felügyeletet. Tökéletes választás pizzériák, pékségek és egyéb vendéglátóipari egységek számára, amelyek hatékony gyártási folyamatokat és minőséget igényelnek. A programozható kikapcsoló automatika és a szabadalmaztatott külső hűtőrendszer megbízható és hosszú élettartamú partnerré teszi a konyhai mindennapokban.

• ⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötnie.
• ⚠️ Tartson legalább 15 cm távolságot a hát- és oldalfalaktól, valamint a szomszédos nagygépektől.

1. Távolítsa el teljesen a csomagolóanyagot.
2. Ügyeljen arra, hogy a polisztirolt a sütőkamrából és a samottkövek alól teljesen eltávolítsa.
3. Az első használat előtt be kell égetni a sütőt.
4. 30 percenként emelje a hőmérsékletet 50 °C-kal, amíg el nem éri a maximális hőmérsékletet.
5. Melegítse a sütőt négy órán át a legmagasabb hőmérsékleten.
6. Az égetés alatt tartsa nyitva az ajtót, hogy a nem kívánt gőzök távozhassanak.

• Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt sütőmaradványokat.
• Tisztítsa meg alaposan a sütőt minden használat után.