• Az európai átfolyós kemencék között az 1. számú: Ez garantálja a legmagasabb minőséget és megbízhatóságot az ügyfél számára.
• Made in Italy: Kiváló feldolgozást és tartós anyagokat jelöl.
• 10 sütési program állítható beállításokkal: Lehetővé teszi a sütési idő, hőmérséklet és teljesítmény egyedi testreszabását a tökéletes eredményekért.
• Optimalizált szellőztető rendszer: Gyors és egyenletes sütési eredményeket biztosít 350°C-on.
• Gazdaságos üzemmód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb termelési mennyiségek esetén, ezáltal mérsékli az üzemeltetési költségeket.

Hatékony professzionális megoldás a vendéglátás számára

A gázos átfolyó sütő egy nagy teljesítményű megoldás professzionális konyhák számára, amely gyors és egyenletes ételkészítést tesz lehetővé. 400 mm-es szélességével ideális pizzák, péksütemények vagy más ételek nagy mennyiségű átfolyatására. Az integrált alsó állvány stabil és ergonómikus munkapozíciót biztosít. A 1030x1300 mm-es tágas méreteknek köszönhetően a sütő tökéletesen illeszkedik bármely nagykonyhába vagy pizzériába.

Innovatív technológia és magas biztonság

A modern érintőpanellel felszerelt sütő intuitív és felhasználóbarát vezérlést kínál. A biztonsági termoelemek figyelik a lángot, és automatikusan elzárják a gázellátást, ha a láng kialszik, ezáltal maximális biztonságot garantálnak. Az energiatakarékos szigetelés hatékony hőhasználatot biztosít. Egy praktikus visszafordító gomb lehetővé teszi a szállítószalag irányának egyszerű megfordítását a sütési eredmények optimalizálása érdekében. Ezen felül a sütő hőálló betekintőablakkal és egy szabadalmaztatott rendszerrel rendelkezik a hideg külső burkolatért, amely biztonságosabb kezelést tesz lehetővé.

Rugalmasság és intelligens hálózatba kapcsolhatóság

Az átfolyó sütő programozható kikapcsoló automatizmussal rendelkezik, amely heti ütemterv alapján szabályozza a működést, ezáltal tovább csökkentve az energiafogyasztást. Az IoT-kapcsolódás lehetővé teszi az intelligens hálózatba kapcsolást és a webalkalmazáson keresztüli vezérlést, ami távoli átfogó irányítást tesz lehetővé. A készülék bővíthetősége további rugalmasságot biztosít a növekvő igényekhez való alkalmazkodásban.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a gázos átfolyó sütő tökéletes választás vendéglátóipari egységek, pizzériák és pékségek számára, akik hatékony, biztonságos és rugalmas sütési folyamatokat igényelnek. Masszív kialakításával, modern vezérlésével és intelligens funkcióival meggyőző. Professzionális folyamatos használatra ideális, támogatja a nagy mennyiségű termelést állandó minőség mellett, miközben csökkenti az energiafelhasználást.

• ⚠️ All gas appliances must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ An extraction system is recommended for optimal performance.
• ⚠️ Maintain at least 15 cm clearance from rear and side walls as well as adjacent appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Season the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open to allow vapours to escape.

• Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt sütési maradványokat.
• Tisztítsa meg alaposan a sütőt minden használat után.