• Az európai átfolyós kemencék között az 1. számú: Ez garantálja a legmagasabb minőséget és megbízhatóságot az Ön vállalkozása számára.
• Made in Italy: Kiváló minőségű kidolgozást és tartós anyagokat jelent.
• 10 sütési program egyéni beállítási lehetőségekkel: Lehetővé teszi a sütési idő, hőmérséklet és teljesítmény pontos beállítását a tökéletes eredmények érdekében.
• Optimalizált szellőzőrendszer: Gyors és egyenletes sütési eredményeket biztosít akár 350°C-ig.
• Gazdaságos üzemmód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb gyártási mennyiségeknél, ezáltal mérsékli az üzemeltetési költségeket.

Hatékony átfolyós sütőmegoldás a vendéglátás számára

Az elektromos átfolyós sütő nagy teljesítményű és energiahatékony megoldásként bizonyul professzionális konyhák és vendéglátóipari egységek számára. A 1000 mm-es szalagszélességével és a 1820 x 2450 mm-es kompakt méreteivel elegendő helyet kínál nagy mennyiségek egyidejű elkészítéséhez. Az integrált alsó állvány stabil és ergonómikus munkapozíciót biztosít.

Modern technológia és praktikus funkciók

Az intuitív érintőpanel egyszerű és precíz vezérlést tesz lehetővé a sütő számára. A fordító gomb segítségével egyetlen gombnyomással megváltoztatható a szállítószalag haladási iránya, ami jelentősen megkönnyíti a kezelést. A magas minőségű szigetelés különösen energiatakarékossá teszi a sütőt, míg a szabadalmaztatott hűtőrendszer kellemes és biztonságos külső burkolatot biztosít. Egy hőálló betekintő ablak lehetővé teszi a sütési folyamat ellenőrzését az ajtó kinyitása nélkül. Továbbá a sütő automatikus heti ütemezési funkcióval és IoT-kapcsolódással rendelkezik a távoli vezérlés és felügyelet érdekében alkalmazáson keresztül.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez az elektromos átfolyós sütő ideális professzionális használatra pizzériákban, pékségekben és nagy konyhákban, amelyek a gyors és egyenletes elkészítésre helyezik a hangsúlyt. A nagy teljesítmény és alacsony energiafogyasztás valamint a modern vezérlési lehetőségek kombinációja elengedhetetlen eszközzé teszi az eredményes munkafolyamatokhoz. Különösen ajánlott olyan üzemek számára, amelyek értékelik a minőséget, az energiahatékonyságot és az okos technológiát.

• ⚠️ All equipment with three-phase power connection must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely.
2. Ensure that all polystyrene in the baking chamber and under the firebricks is completely removed.
3. Before first use, cure the oven.
4. Increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
5. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours.
6. Keep the door open during curing to allow vapours to escape.

• Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt sütési maradványokat.
• Tisztítsa meg alaposan a sütőt minden használat után.