Jetzt bewerten

UBERT RoFry Konvekcijska friteza - 15,5 kW - Punjenje sa lijeve strane

Art.-Nr. RFLLU

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

11.699,99 € ^*

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 13.922,99 €

UBERT RoFry Konvekcijska friteza - 15,5 kW - Punjenje sa lijeve strane

Jetzt bewerten

Art.-Nr. RFLLU

11.699,99 € ^*

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 13.922,99 €

Zubehör (1)

Produktvorteile

Ušteda troškova: Izostanak troškova za ulje za prženje i njegovo rukovanje značajno smanjuje operativne troškove.
Sigurnosna prednost: Izbjegavanje opeklina i požara zbog odricanja od vrućeg ulja povećava sigurnost na radu.
Ekološki prihvatljivo: Smanjene emisije i manji neugodni mirisi poboljšavaju radno okruženje i štite okoliš.
Automatizacija: Potpuno automatsko samopražnjenje i jednostavno rukovanje olakšavaju radni proces i štede vrijeme.
Visoka učinkovitost: Veliki kapacitet i kratko vrijeme kuhanja omogućuju proizvodnju usporedivu s konvencionalnim visokoučinkovitim fritezama.
Višenamjenskost: Prikladno za sve uobičajene proizvode za prženje i finger food, što pruža fleksibilne mogućnosti primjene.
Zdraviji rezultat: Proizvodi su izvana hrskavi, a iznutra nježni, s manje masti, kalorija, kolesterola i transmasnih kiselina.
Inovativna tehnologija: Patentirani trofazni proces kuhanja osigurava dosljedno visoku kvalitetu proizvoda.
Certificirana kvaliteta: Međunarodni patenti i certifikati jamče pouzdanost i sigurnost.

Beschreibung

Jedinstveni 3-fazni proces pečenja
Utvrđivanje količine proizvoda i prilagodba vremena pečenja
Touch zaslon
Motorno pražnjenje
Potpuno automatsko samopražnjenje

Inovativna friteza na vrući zrak s najsuvremenijom tehnologijom

UBERT RoFry friteza na vrući zrak impresionira svojim jedinstvenim 3-faznim procesom pečenja, koji se sastoji od faze prepoznavanja, pare i pečenja, osiguravajući ravnomjernu i nježnu pripremu. Zahvaljujući utvrđivanju količine proizvoda i automatskoj prilagodbi vremena pečenja, uvijek se postiže savršen rezultat. Upravljanje je jednostavno i intuitivno putem preglednog touch zaslona. Sa snagom od 15,5 kW i velikom košarom za proizvod, stroj je idealan za profesionalnu upotrebu.

Učinkovitost i higijena za profesionalnu upotrebu

Motorno pražnjenje omogućuje udobnu obradu do 2,0 kg proizvoda bez ručnih intervencija. Potpuno automatsko samopražnjenje ASC jamči jednostavno i higijensko čišćenje, što značajno smanjuje radni napor. Proizvedena u Njemačkoj i certificirana važnim oznakama kvalitete, RoFry friteza na vrući zrak sigurno je i pouzdano rješenje za domaće i međunarodno tržište. Savršeno je prikladna za ugostiteljstvo i proizvodnju hrane koja cijeni kvalitetu i učinkovitost.

Installation & Bedienung

⚠️ Imajte na umu da svi ulazi i otvori za ventilaciju moraju imati slobodan prostor od najmanje 5 cm.
Uvijek držite pristup uređaju slobodnim kako biste mogli obavljati utovar, istovar, čišćenje i održavanje.
Uređaj treba postaviti tako da se okolni prostor može čistiti.
Izvadite sve pokretne dijelove i provjerite jesu li svi prisutni (opseg isporuke prema priloženim otpremnim dokumentima).
Sada uklonite kartonsku ambalažu te sve zaštitne i pakirne folije oko RoFry® uređaja.
Povucite crnu ručku da izvučete košaru iz uređaja i izvadite sve dijelove u njoj, kao što su upute za uporabu itd.

Reinigung & Pflege

Uređaj se mora čistiti svakodnevno.
Koristite samo sredstva za čišćenje koja su sigurna za kontakt s hranom (neutralna ili alkalna sredstva za čišćenje), čak i ako postoje vidljivi i tvrdokorni ostaci.
Nakon čišćenja specijalnim sredstvima, sve dijelove treba isprati čistom vodom i zatim osušiti kako ne bi ostali ostaci sredstva za čišćenje na tim dijelovima.
Ne koristiti izbjeljivače ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor

Technische Daten

Dimenzije