UBERT | Peć za prženje ribe - 23,75 kW - 1 polica & 2 posude

SKU FFOUMRLVisina dimovodnog otvora: 150 mm
Ocijenite sada

** Slika se može malo razlikovati od originala.

7.699,99 € *
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 9.162,99 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Njemačkoj: Znači visoku kvalitetu i pouzdanost, što jamči dug vijek trajanja i sigurnu upotrebu.
  • Velika friteza: Omogućuje obradu velikog broja komada pohane ribe u jednom radnom ciklusu, što povećava učinkovitost i produktivnost.

Opis

  • Ventilacijski otvori za termičku izmjenu zraka
  • Stražnji dimnjak i grijanje na propan plin
  • Uključeno integrirano korito za tijesto i paniranje
  • Korištenje topline dimnih plinova za grijanje radijatorskih rebrastih grijača

Snažna plinska friteza za ribu za profesionalnu upotrebu

UBERT plinska friteza za ribu ima snagu od 23,75 kW, što omogućuje učinkovitu i brzu pripremu. Zahvaljujući kvalitetnoj posudi od nehrđajućeg čelika i 3 mm debelom koritu za prženje od čelika, friteza je posebno robusna i dugotrajna. Jednostavna za rukovanje i mogućnost postavljanja korita za tijesto i paniranje s desne ili lijeve strane osiguravaju maksimalnu fleksibilnost u radnom procesu. Grijanje na propan plin sa stražnjim dimnjakom omogućuje jednostavnu postavu na različitim mjestima.

Učinkovito korištenje topline dimnih plinova i raznovrsne mogućnosti primjene

Posebno je istaknuto korištenje topline dimnih plinova za dodatno grijanje radijatorskih rebrastih grijača, što omogućuje optimalnu kontrolu temperature. Integrirani ventilacijski otvori osiguravaju kontinuiranu termičku izmjenu zraka i štite od pregrijavanja. Ovaj uređaj je idealan za profesionalnu gastronomiju, posebno za nježnu i ravnomjernu pripremu ribe i sličnih namirnica. Robusnost, učinkovitost i promišljen dizajn čine ovu fritezu nezamjenjivim pomoćnikom u svakoj profesionalnoj kuhinji.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak.
  • ⚠️ Preporučuje se uporaba sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja moguća izvedba i optimalna upotreba proizvoda.
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode.
  • Uvijek pazite na ispravnu količinu ulja (min/maks).
  • Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi. Grijaći elementi će u protivnom vrlo brzo izgorjeti.

Čišćenje i održavanje

Svaki dan:

  • Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u spremnik kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati korito i ponovno uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti abrazivne spužve ili grube četke.

Prilikom zamjene ulja:

  • Staro ulje u potpunosti odložiti, korito napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
  • Nakon kuhanja ispustiti vodu i korito višekratno isprati čistom vodom.
  • Prije ulijevanja novog ulja korito mora biti potpuno suho.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 1.300 mm
Dubina 650 mm
Visina 370 mm

Priključne vrijednosti

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 122 kg
Neto težina 93 kg

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >