• Br. 1 među konvektivnim pećnicama u Europi: Garantira najvišu kvalitetu i pouzdanost za vašu proizvodnju.
• Proizvedeno u Italiji: Znači izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja s individualnim postavkama: Omogućuje fleksibilno prilagođavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizirani ventilacijski sustav: Osigurava brzo i ravnomjerno pečenje na 350°C.
• Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije kod manjih serija i tako smanjuje vaše operativne troškove.

Učinkovita plinska kontinuirana pećnica za ugostiteljstvo

Plinska kontinuirana pećnica s radnom širinom od 1000 mm idealna je za profesionalne kuhinje i ugostiteljsku upotrebu. Odlikuje se velikim dimenzijama od 1980 x 2450 mm te modernim touch-panelom koji omogućuje intuitivno i brzo upravljanje. Ovaj uređaj savršen je za učinkovito i ravnomjerno pečenje velikih količina hrane poput pizze ili drugih pekarskih proizvoda.

Snažna oprema i inovativna tehnologija

Zahvaljujući sigurnosnom termoelementu, plamen se stalno nadzire, a dovod plina automatski se prekida u slučaju gašenja plamena, što jamči maksimalnu sigurnost. Kvalitetna izolacija osigurava energetski učinkovito poslovanje i smanjuje troškove rada. Praktični gumb za obrnuti smjer omogućuje jednostavnu promjenu smjera rada transportne trake, što pruža fleksibilnost u proizvodnom procesu. Otpornim na toplinu prozorom za pregled moguće je pratiti proces pečenja bez otvaranja pećnice.

Moderno upravljanje i pametna povezanost

Touch-panel nove generacije otporan je na udarce i visoko osjetljiv, što čini upravljanje posebno ugodnim. Automatski tjedni raspored omogućuje programiranje radnog vremena, olakšavajući svakodnevni rad. IoT povezivost i daljinsko upravljanje putem web aplikacije pružaju potpunu kontrolu i omogućuju digitalnu optimizaciju procesa. Patentirani sustav za hlađenje vanjskog kućišta osigurava sigurnost i ugodne uvjete rada.

Zaključak i područja primjene

Ova plinska kontinuirana pećnica predstavlja snagu rješenja za ugostiteljske objekte koji cijene sigurnost, učinkovitost i modernu tehnologiju. Posebno je prikladna za pizzerije, pekare i velike kuhinje koje zahtijevaju pouzdanu i energetsku učinkovitu tehniku pečenja. Kombinacija robusnog dizajna, jednostavnog upravljanja i pametne povezanosti čini je nezamjenjivim partnerom u profesionalnom ugostiteljskom radu.

• ⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja moguća izvedba i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno "zagrijati". Povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta dok ne dosegnite maksimalnu temperaturu
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi otrovni plinovi mogli izaći

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja u pećnici.
• Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.