• Broj 1 među prolaznim pećnicama u Europi: Garantira najvišu kvalitetu i pouzdanost za najbolje rezultate pečenja.
• Proizvedeno u Italiji: Znači vrhunsku izradu i tradicionalnu obrtničku vještinu.
• 10 programa pečenja: Individualno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage za optimalnu fleksibilnost.
• Optimizirani sustav ventilacije: Osigurava savršene i brze rezultate pečenja na 350°C.
• Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i štedi troškove.

Učinkovito profesionalno rješenje za gastronomiju

Plinski kontinuirani peć s radnom širinom od 800 mm savršen je za profesionalnu upotrebu u gastronomiji. Odlikuje ga velike dimenzije od 1680x2180 mm koje omogućuju visoki kapacitet i učinkovitu proizvodnju. Zahvaljujući modernoj dodirnoj ploči, upravljanje je intuitivno i jednostavno za korisnika, što znatno olakšava radni proces u kuhinji.

Inovativna tehnologija i sigurnost

Uređaj je opremljen sigurnosnim termoelementom koji nadzire plamen i automatski prekida dovod plina u slučaju gašenja – važan zaštitni mehanizam za siguran rad. Kvalitetna izolacija osigurava posebno energetsku učinkovitost, što smanjuje troškove rada. Dodatno, tipka za reverz omogućuje jednostavnu promjenu smjera rada transportne trake jednim pritiskom, čime se povećava fleksibilnost u radu.

Najmodernija kontrola i umreženost

Dodirna ploča nije samo otporna na udarce i visoko osjetljiva, već nudi i automatiziranu funkciju tjednog programa za programiranje vremena isključivanja. IoT povezivost omogućuje inteligentnu umreženost i digitalno upravljanje peći. Putem daljinskog upravljanja preko aplikacije uređaj se može jednostavno nadzirati i kontrolirati. Patentirani sustav također osigurava hladno vanjsko kućište, što poboljšava sigurnost i rukovanje.

Zaključak i područja primjene

Ova kontinuirana peć idealna je za pizzerije, pekare i druge ugostiteljske objekte koji traže učinkovito, sigurno i moderno rješenje za pečenje. Posebno je prikladna za kontinuirani rad i velike količine. Kombinacija inovativne tehnologije, energetski učinkovite izolacije i digitalne kontrole čini je nezamjenjivim partnerom u profesionalnoj kuhinji.

• ⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja moguća izvedba i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno "zagrijati". Povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta dok ne dosegnite maksimalnu temperaturu
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi otrovni plinovi mogli izaći

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
• Očistite pećnicu nakon svake upotrebe.