Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C

Temperature up to 350 °C
SKU DPZ10530GN
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C
  • Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - do 350 °C

* Slika se može neznatno razlikovati od originala.

9.421,99 € *
RRP 17.769,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 11.212,17 €
Dodatna oprema (6)
Rezervni dijelovi (2)

Prednosti proizvoda

  • Broj 1 među tunelskim pećnicama u Europi: Jamči najvišu kvalitetu i pouzdanost za profesionalne rezultate pečenja.
  • Proizvedeno u Italiji: Znači izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
  • 10 programa pečenja s individualnim mogućnostima podešavanja: Omogućuje savršeno prilagođavanje vremena pečenja, temperature i snage za optimalne rezultate.
  • Optimizirani ventilacijski sustav: Osigurava brzo i jednoliko pečenje na 350°C.
  • Ekonomični način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i time smanjuje operativne troškove.

Opis

Opći opis proizvoda

Plinski kontinuirani peć s radnom širinom od 650 mm idealan je za profesionalnu gastronomiju. Plinska snaga od 24 kW osigurava učinkovito i brzo pečenje. Moderni dodirni zaslon omogućuje intuitivno upravljanje i kontrolu. S maksimalnom temperaturom od 350 °C, ovaj konvekcijski peć savršen je za pripremu pizza promjera do 30 cm.

Detalji proizvoda

Peć ima automatiziranu promjenu smjera transportne trake jednim pritiskom na gumb i programabilno tjedno isključivanje za uštedu energije. Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, toplina se optimalno zadržava, dok patentirani sustav hlađenja štiti vanjski omotač. Otporno na toplinu staklo za pregled i sigurnosni termoelemenati jamče maksimalnu sigurnost. IoT povezivost omogućuje daljinsko upravljanje i nadzor putem aplikacije.

Zaključak i područje primjene

Ovaj plinski kontinuirani peć idealno je rješenje za pizzerije i ugostiteljske objekte koji trebaju velike količine do 105 pizza na sat. Njegova robusna konstrukcija i inteligentna tehnologija čine ga idealnim za profesionalnu stalnu upotrebu. Optimalno je prikladan za brzu i ravnomjernu pripremu pizza u gastronomiji.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Svi uređaji na plin moraju biti spojeni od strane stručnjaka.
  • ⚠️ Preporučuje se instalacija sustava za odvod zraka radi optimalnih performansi.
  • ⚠️ Održavajte najmanje 15 cm razmaka od stražnjih i bočnih zidova te susjednih velikih uređaja.
  1. Uklonite ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
  2. Prije prve upotrebe zagrijte pećnicu: svakih 30 minuta povećajte temperaturu za 50°C do maksimalne temperature.
  3. Pećnicu zagrijavajte 4 sata na maksimalnoj temperaturi, pritom držite vrata otvorena kako bi se isparavanja mogla osloboditi.

Čišćenje i održavanje

  • Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
  • Očistite pećnicu nakon upotrebe u skladu s uputama.

Tehnički podaci

Ukupne dimenzije

širina1.550 mm
Dubina2.000 mm
Neto visina1.110 mm

Abmessungen Förderband

650 mm
Dužina trake 2.000 mm
1.100 mm

Dimenzije po pećnici

Neto vanjska širina 1.550 mm

Dimenzije postolja

Neto širina postolja 1.320 mm
Neto dubina postolja 1.100 mm
Neto visina postolja 550 mm

Pojedinosti

Servis Dodirni zaslon
Broj pećnica 1 komora za pečenje
2,33 '
30 '
Broj pizza po komori za pečenje po satu 105
Promjer pizze30 cm

Vrsta pečenja

Convection
Raspon temperature:350 °C

Priključne vrijednosti

Način rada Plin
Snaga 24 kW
promjer plinskog priključka1/2"
Priključak za struju230V
Faza1N/PE
Frekvencija50 Hz

Isporuka

način dostaveŠpedicija
Stanje isporuke Djelomično montirano
Bruto težina405 kg
Neto težina252 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
9.421,99 € *
RRP 17.769,99 €*