• Broj 1 među tunelskim pećnicama u Europi: Dobivate provjereni vrhunski proizvod visoke kvalitete i pouzdanosti.
• Proizvedeno u Italiji: Jamstvo vrhunske izrade i inovativne tehnologije iz Italije.
• 10 programa pečenja s mogućnostima podešavanja: Fleksibilno pečenje kroz individualno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage.
• Optimizirani sustav ventilacije: Osigurava savršene i brze rezultate pečenja na 350°C.
• Economy način rada: Štedi energiju i smanjuje troškove pri manjim količinama proizvodnje.

Učinkovito profesionalno rješenje za gastronomiju

Plinski kontinuirani peć s širinom transportne trake od 400 mm idealan je za profesionalnu upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Ističe se svojom velikom površinom za pečenje od 1030x1300 mm, koja omogućuje učinkovitu pripremu velikih količina. Integrirani donji stalak osigurava stabilnu i ergonomsku radnu visinu. S modernim dodirnim zaslonom upravljanje je osobito intuitivno i jednostavno za korisnika.

Inovativna oprema i sigurnost

Uređaj je opremljen sigurnosnim termoelementom koji nadzire plamen i u slučaju gašenja automatski prekida dovod plina – važan sigurnosni mehanizam za siguran rad. Kvalitetna izolacija čini peć posebno energetski učinkovitim. Zahvaljujući tipki za reverzibilni smjer, smjer kretanja transportne trake može se jednostavno promijeniti jednim pritiskom, što povećava fleksibilnost u radnom procesu. Patentirani sustav osigurava hladno vanjsko kućište, čime se smanjuje opasnost od opeklina. Otporno na toplinu staklo omogućuje stalni nadzor procesa pečenja.

Digitalno upravljanje i pametna povezanost

IoT povezivost i daljinsko upravljanje putem aplikacije nude sveobuhvatnu kontrolu i nadzor peći na daljinu. Automatizirani tjedni raspored omogućuje programabilno automatsko isključivanje, što optimizira potrošnju energije i čini rad učinkovitijim. Ove funkcije podržavaju modernu i digitalno povezanu kuhinju koja zadovoljava zahtjeve gastronomije.

Zaključak i područja primjene

Ova kontinuirana peć savršen je izbor za pizzerije, pekare i ugostiteljske objekte koji cijene brzu i stalno visoku kvalitetu pečenja. Posebno je prikladna za pripremu pizza i drugih pekarskih proizvoda u velikim obujmima. Kombinacija energetski učinkovite tehnologije, visoke sigurnosti i digitalnog upravljanja čini je nezamjenjivim pomoćnikom u profesionalnom kuhinjskom radu.

• ⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se korištenje ventilacijskog sustava kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnica se mora "izgoreti". Za to svakih 30 minuta povećavajte temperaturu za 50°C dok ne dosegnete maksimalnu temperaturu
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi otrovni isparci mogli izaći

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja u pećnici.
• Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.