• Br. 1 među konvektomatskim pećnicama u Europi: Iskoristite provjerenu kvalitetu i visoku pouzdanost.
• Proizvedeno u Italiji: Jamči izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja: Pojedinačno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizirani sustav ventilacije: Osigurava brzo i ravnomjerno pečenje na 350°C.
• Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije kod manjih količina proizvodnje i štedi troškove.

Učinkovito rješenje za ugostiteljstvo

Električna tunelska pećnica s radnom širinom od 400 mm idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Omogućuje brzo i ravnomjerno pripremanje jela, osobito pizze, zahvaljujući svom promišljenom dizajnu. Prostrane dimenzije od 980x1300 mm pružaju dovoljno prostora za učinkovitu obradu većih količina. Zbog svoje robusne konstrukcije izvrsno je prilagođena za trajnu upotrebu u kuhinjama s velikim prometom.

Inovativna tehnologija i jednostavnost upravljanja

Moderni zaslon osjetljiv na dodir s vrlo osjetljivim i otpornim na udarce ekranom jamči intuitivno i jednostavno upravljanje pećnicom. Tipka za reverz omogućuje jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake jednim pritiskom, što povećava fleksibilnost rada. Zahvaljujući automatiziranom tjednom programu, pećnica se može automatski isključiti prema unaprijed postavljenim radnim satima, što štedi energiju i optimizira radni proces. Osim toga, patentirani sustav za hlađenje vanjskog kućišta osigurava sigurnost i ugodne uvjete rada.

Visoke performanse i ekološka prihvatljivost

Pećnica se ističe visokom snagom uz nisku potrošnju električne energije, što ne samo da smanjuje operativne troškove, već i štiti okoliš. Kvalitetna izolacija dodatno doprinosi energetskoj učinkovitosti. Sigurnosni termostat osigurava pouzdanu zaštitu od pregrijavanja. Otporno staklo za pregled omogućuje nadzor procesa pečenja bez potrebe za otvaranjem pećnice. IoT povezivost i mogućnost daljinskog upravljanja putem aplikacije nude suvremene digitalne opcije kontrole procesa za optimalno upravljanje.

Zaključak i područja primjene

Ova tunelska pećnica savršen je izbor za ugostiteljske objekte koji cijene učinkovitost, udobnost i održivost. Posebno je pogodna za pizzerije, pekare i druge objekte s velikim prometom koji zahtijevaju dosljedno visoku kvalitetu pripreme hrane. Kombinacija moderne tehnologije i robusnog dizajna čini je nezamjenjivim pomoćnikom u svakoj profesionalnoj kuhinji.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča u potpunosti ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno upeci. Pritom svakih 30 minuta povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne dostigne maksimalna temperatura
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi se otrovni isparci mogli osloboditi

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
• Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.