• Br. 1 među konvektomatskim pećnicama u Europi: Iskoristite prednosti dokazane kvalitete i visoke pouzdanosti.
• Proizvedeno u Italiji: Jamči izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja: Pojedinačno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizirani ventilacijski sustav: Osigurava brzo i ravnomjerno pečenje na 350°C.
• Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i štedi troškove.

Učinkovito rješenje za gastronomiju

Električna tunelska pećnica s radnom širinom od 400 mm idealna je za profesionalnu upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Omogućuje brzo i ravnomjerno pripremanje jela, posebno pizze, zahvaljujući promišljenom dizajnu. Prostrane dimenzije od 980x1300 mm pružaju dovoljno prostora za učinkovitu obradu većih količina. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji, izvrsno je prilagođena za dugotrajnu upotrebu u kuhinjama s velikim prometom.

Inovativna tehnologija i jednostavnost upravljanja

Moderni zaslon osjetljiv na dodir s visoko osjetljivim i otpornim na udarce ekranom jamči intuitivnu i jednostavnu kontrolu pećnice. Tipka za reverz omogućuje jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake jednim pritiskom, čime se povećava fleksibilnost u radu. Zahvaljujući automatiziranom tjednom programu, pećnica se može automatski isključiti na temelju unaprijed postavljenih radnih vremena, što štedi energiju i optimizira radni proces. Osim toga, patentirani sustav za hlađenje vanjskog kućišta osigurava sigurnost i ugodne uvjete rada.

Visoke performanse i ekološka prihvatljivost

Pećnica se ističe visokom snagom uz nisku potrošnju električne energije, što ne samo da smanjuje troškove rada, već i štiti okoliš. Kvalitetna izolacija dodatno doprinosi energetskoj učinkovitosti. Sigurnosni termostat jamči pouzdanu zaštitu od pregrijavanja. Otpornim na toplinu staklom omogućuje nadzor procesa pečenja bez potrebe za otvaranjem pećnice. IoT povezivost i mogućnost daljinskog upravljanja putem aplikacije nude suvremene digitalne opcije kontrole za optimalnu kontrolu procesa.

Zaključak i područja primjene

Ova tunelska pećnica savršen je izbor za ugostiteljske objekte koji cijene učinkovitost, udobnost i održivost. Posebno je prikladna za pizzerije, pekare i druge objekte s velikim prometom koji zahtijevaju dosljedno visoku kvalitetu u pripremi hrane. Kombinacija moderne tehnologije i robusnog dizajna čini je nezamjenjivim pomoćnikom u svakoj profesionalnoj kuhinji.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora spojiti stručnjak
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja mora održavati razmak od najmanje 15 cm
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno "začepiti". Pritom svakih 30 minuta povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne postigne maksimalna temperatura
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi otrovni isparci mogli izaći

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
• Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.