Tunelska peć za pizzu – električna Profesionalna - 1820x2450 mm - do 350 °C - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 1000 mm - Ukljuć. postolje i kotači

SKU DPZ20030EN#UDZ20030E4Približno 200 pizza po satu
Ocijenite sada

** Slika se može malo razlikovati od originala.

12.299,99 € *
RRP 25.499,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 14.636,99 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (6)

Prednosti proizvoda

  • Br. 1 među konvektomatskim pećnicama u Europi: Jamči najvišu kvalitetu i pouzdanost za kupca.
  • Proizvedeno u Italiji: Znači vrhunsku izradu i tradicionalnu izradu.
  • 10 programa pečenja s mogućnostima podešavanja: Fleksibilnost u vremenu pečenja, temperaturi i snazi za savršene rezultate.
  • Optimizirani sustav ventilacije: Osigurava brzo i jednoliko pečenje na 350°C.
  • Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i štedi troškove.

Opis

Učinkovito rješenje za ugostiteljstvo

Ovaj električni konvektomat predstavlja snagu i energetski učinkovito rješenje za profesionalne kuhinje. Sa svojom velikom širinom od 1000 mm idealan je za pripremu velikih količina, primjerice u pizzerijama ili drugim ugostiteljskim objektima. Integrirani postolje osigurava stabilnu i ergonomsku radnu visinu. Zahvaljujući kompaktnoj konstrukciji dimenzija 1820x2450 mm, pećnica se može smjestiti i u skučenim kuhinjskim prostorima.

Inovativna tehnologija za jednostavnu upotrebu i sigurnost

Moderan dodirni zaslon omogućuje intuitivno upravljanje i znatno olakšava rad. Tipka za reverzibilni smjer omogućuje brzo mijenjanje smjera kretanja transportne trake, što pruža fleksibilnost u rukovanju. Kvalitetna izolacija osigurava nisku potrošnju energije uz visoke performanse. Sigurnosni termostat jamči zaštitu od pregrijavanja. Otporno staklo na visoke temperature omogućuje stalni pregled unutrašnjosti pećnice. Dodatno, uređaj je opremljen patentiranim sustavom koji održava vanjski omotač hladnim.

Zaključak i područja primjene

Električni konvektomat savršen je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu, osobito u pizzerijama, pekarama ili tvrtkama za catering. Ističe se visokom učinkovitošću, jednostavnošću upravljanja i pametnom povezivošću, budući da se može daljinski upravljati putem aplikacije i kompatibilan je s IoT tehnologijama za digitalne procese. Programabilna automatska funkcija isključivanja olakšava radni proces i štedi energiju. Sveukupno, ovaj konvektomat pruža pouzdano, fleksibilno i održivo rješenje za zahtjevne kuhinje.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
  • ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
  • ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
  • Prije prve upotrebe pećnica se mora "zagrijati". Za to svakih 30 minuta povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne postigne maksimalna temperatura
  • Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparci mogli izaći

Čišćenje i održavanje

  • Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice kako biste osigurali optimalnu učinkovitost.
  • Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe kako biste spriječili nakupljanje prljavštine.

Tehnički podaci

Ukupne dimenzije

Dimenzije proizvoda (ŠxDxV)1.820 x 2.450 x 1.200 mm

Dimenzije pokretne trake

Propusni opseg1.000 mm
Dužina trake 2.450 mm
Odjeljak peći1.300 mm

Dimenzije po pećnici

Neto vanjska širina 1.820 mm
Neto vanjska dubina 2.450 mm
Neto vanjska visina 720 mm

Dimenzije postolja

Neto širina postolja 1.550 mm
Neto dubina postolja 1.300 mm
Neto visina postolja 480 mm

Pojedinosti

Servis Dodirni zaslon
Broj pećnica 1 komora za pečenje
Minimalno vrijeme pečenja2,33 '
Najduže vrijeme pečenja30 '
Broj pizza po komori za pečenje po satu 200
Promjer pizze30 cm

Vrsta pečenja

Vrsta grijanjaRecirkulirani zrak
Raspon temperature:350 °C

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 44,90 kW
Priključak za struju400V
Faza3N~/PE

Isporuka

način dostaveŠpedicija
Stanje isporuke Djelomično montirano
Bruto težina697,50 kg
Neto težina497 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >