Opći opis proizvoda

Električna kontinuirana pećnica s širinom trake od 650 mm idealna je za profesionalnu pripremu pizze. Odlikuje je moderno upravljanje na dodir i snaga od 18,5 kW koja omogućuje brzo i ravnomjerno pečenje. Konvekcijsko grijanje osigurava savršenu raspodjelu topline pri temperaturama do 350°C. Ovaj uređaj je optimalan za upotrebu u ugostiteljstvu i pizzerijama.

Detalji proizvoda

S kapacitetom od 105 pizza na sat, pećnica je posebno snažna. Patentirani sustav hlađenja jamči siguran i hladan vanjski omotač. Kvalitetna izolacija čini uređaj energetski učinkovitim i ekološki prihvatljivim. Otporno staklo za pregled omogućuje jednostavan nadzor procesa pečenja. Daljinsko upravljanje putem aplikacije i IoT povezivost nude maksimalnu kontrolu i fleksibilnost.

Zaključak i područja primjene

Ova električna kontinuirana pećnica savršena je za ugostiteljske objekte koji traže učinkovito i pouzdano rješenje za proizvodnju pizze. Jednostavno upravljanje i programabilni automatski isključivač olakšavaju svakodnevni rad u objektu. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i inovativnim značajkama, pećnica je idealna za kontinuirani rad u pizzerijama i velikim kuhinjama. Profesionalni uređaj koji objedinjuje kvalitetu i učinkovitost.

• ⚠️ Svi uređaji s trofaznim priključkom moraju biti spojeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Održavajte najmanje 15 cm razmaka od stražnjih i bočnih zidova te susjednih velikih uređaja.

1. U potpunosti uklonite ambalažni materijal.
2. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča u potpunosti ukloni.
3. Prije prve upotrebe ispecite pećnicu.
4. Povećavajte temperaturu svakih 30 minuta za 50°C dok ne dosegneta maksimalnu temperaturu.
5. Grijte pećnicu na maksimalnu temperaturu 4 sata.
6. Vrata ostavite otvorena kako bi se ispuštala nastala para.