• Broj 1 među kontinuiranim pećnicama u Europi: Garantira najvišu kvalitetu i pouzdanost za vašu proizvodnju.
• Made in Italy: Znači izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja: Omogućuju individualna podešavanja za optimalne rezultate pečenja.
• Optimizirani sustav ventilacije: Osigurava brzo i ravnomjerno pečenje na 350°C.
• Economy način rada: Štedi energiju i smanjuje troškove pri manjim količinama proizvodnje.

Učinkovita električna kontinuirana pećnica za ugostiteljstvo

Električna kontinuirana pećnica s trakom širine 650 mm idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Odlikuje se velikim dimenzijama od 1400 x 2000 mm te modernim dodirnim zaslonom koji omogućuje intuitivno i brzo upravljanje. Ovaj uređaj savršen je za učinkovito i ravnomjerno pečenje velikih količina hrane, osobito u pizzerijama ili drugim ugostiteljskim objektima s velikim prometom.

Kvalitetna tehnologija i promišljeni detalji

Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, pećnica radi posebno energetski učinkovito, što značajno smanjuje troškove rada. Tipka za reverzibilnost omogućuje jednostavnu promjenu smjera kretanja transportnog traka jednim pritiskom, čime se povećava fleksibilnost radnog procesa. Sigurnosni termostat pruža pouzdanu zaštitu od pregrijavanja. Otpornik na toplinu i stakleni prozor omogućuju nadzor procesa pečenja bez gubitka energije. IoT povezivost i mogućnost daljinskog upravljanja putem aplikacije nude suvremene digitalne opcije kontrole i olakšavaju nadzor uređaja.

Zaključak i područja primjene

Ova kontinuirana pećnica predstavlja moćno i ekološki prihvatljivo rješenje za kontinuirani rad u ugostiteljstvu. Posebno je prikladna za objekte kojima je potrebna pouzdana, energetski učinkovita i jednostavna pećna i kuharska tehnologija. Bilo da se radi o pizzerijama, pekarama ili drugim ugostiteljskim objektima – pećnica oduševljava svojom fleksibilnošću i visokom izvedbom uz nizak utrošak električne energije. Programabilna automatska funkcija isključivanja i patentirani sustav za hladno vanjsko kućište upotpunjuju promišljeni koncept te je čine nezamjenjivim pomoćnikom u profesionalnom svakodnevnom radu.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm do stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da je stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno uklonjen
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno „izgorjeti“. Povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta dok ne dosegnete maksimalnu temperaturu
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni pare mogle izaći

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
• Čistite uređaj u skladu s uputama za uporabu.