Opći opis proizvoda

Električna traka pećnica širine 650 mm idealna je za profesionalne kuhinje i ugostiteljske objekte. Odlikuje je moderna upravljanje putem zaslona osjetljivog na dodir koja omogućuje intuitivnu kontrolu. Sa svojom električnom vrstom pogona, pruža ekološki prihvatljivo i učinkovito rješenje za pečenje pizza. Uređaj je posebno dizajniran prema zahtjevima pizza peći te se ističe svojom visokom učinkovitošću i jednostavnošću rukovanja.

Detalji proizvoda

Pećnica radi s snagom od 18,5 kW i postiže maksimalnu temperaturu od 350 °C. Optimizirana je za pizze promjera 30 cm i omogućuje kapacitet do 105 pizza po satu. Konvekcijsko grijanje osigurava ravnomjernu raspodjelu topline. Energetski učinkovita izolacija, sigurnosni termostat i otporno staklo za pregled povećavaju sigurnost rada. Patentirani sustav hlađenja održava vanjski kućište ugodno temperiranim. Dodatno, IoT povezivost omogućuje daljinsko upravljanje putem aplikacije.

Zaključak i područja primjene

Ova električna traka pećnica savršena je za pizzerije, ugostiteljske kuhinje i velike objekte koji traže pouzdano i učinkovito rješenje za pečenje. Zahvaljujući visokoj izvedbi pečenja i inteligentnoj kontroli, posebno je pogodna za kontinuirani rad u profesionalnom okruženju. Njezin energetski štedljiv dizajn i jednostavnost upravljanja čine je nezamjenjivim pomoćnikom u svakodnevnoj proizvodnji pizza. Idealna je za sve koji cijene kvalitetu i učinkovitost.

• ⚠️ Priključak na trofaznu mrežu mora obaviti stručna osoba.
• ⚠️ Održavajte najmanje 15 cm razmaka od stražnjih i bočnih zidova te susjednih velikih uređaja.

1. U potpunosti uklonite ambalažni materijal, posebno stiropor iz pećnice i ispod šamotnih ploča.
2. Prije prve upotrebe podižite temperaturu za 50 °C svakih 30 minuta dok ne dosegnite maksimalnu temperaturu.
3. Grijte pećnicu na najvišoj temperaturi 4 sata, pritom ostavljajući vrata otvorena kako bi isparavanja mogla izaći.