• Broj 1 među tunelskim pećnicama u Europi: Kupci imaju koristi od dokazane kvalitete i visoke pouzdanosti.
• Made in Italy: Znači izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja s mogućnostima podešavanja: Omogućuje individualno prilagođavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizirani ventilacijski sustav: Osigurava brzo i ravnomjerno pečenje na 350°C.
• Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i time smanjuje operativne troškove.

Učinkovita električna prolazna pećnica za gastronomiju

Električna prolazna pećnica je suvremeni uređaj posebno razvijen za profesionalnu upotrebu u gastronomiji. Sa širinom transportne trake od 500 mm pruža dovoljno prostora za razne proizvode, osiguravajući brzu i ravnomjernu pripremu. Integrirani stabilni postolje omogućuje stabilan i ergonomski rad. Ova pećnica je posebno pogodna za pizzerije i druge ugostiteljske objekte koji zahtijevaju učinkovite i stalne rezultate pečenja.

Inovativne funkcije i visokokvalitetna oprema

Moderni touch-panel jamči intuitivno upravljanje zahvaljujući visoko osjetljivom i otpornom na udarce zaslonu. Tipka za obrtanje smjera omogućuje jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake, što povećava fleksibilnost u pripremi. Zbog kvalitetne izolacije pećnica je posebno energetski učinkovita, što dugoročno smanjuje troškove i štiti okoliš. Otpornim na toplinu staklenim prozorom omogućena je stalna kontrola procesa pečenja. Osim toga, patentirani sustav za hlađenje vanjskog kućišta povećava sigurnost na radnom mjestu.

Zaključak i područja primjene

Ova električna prolazna pećnica idealna je za upotrebu u pizzerijama, pekarama i drugim ugostiteljskim objektima koji cijene brze, ravnomjerne i energetski učinkovite procese pečenja. IoT povezivost i mogućnost daljinskog upravljanja putem aplikacije nude suvremene digitalne mogućnosti kontrole. Ukratko, ova pećnica predstavlja snažno i pouzdano rješenje za profesionalne kuhinje koje postavljaju najviše zahtjeve za kvalitetu i učinkovitost.

• ⚠️ The connection to three-phase current must only be carried out by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear and side walls as well as from neighbouring large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Before first use, carry out a burn-in process: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open.

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja u pećnici.
• Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.