• Sistem samostalnog zaključavanja: Povećava sigurnost automatskim zaključavanjem stroja u sigurnom položaju. Sprječava nenamjerno uključivanje i smanjuje rizik od ozljeda.

• Ugao rezač
• Zaštita za ruke za siguran rad
• Zamenjivi kamen za brušenje
• Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304

Efikasna mašina za rezanje narezaka za precizno sečenje

Mašina za rezanje narezaka sa Self-Lock sistemom impresionira preciznim sečenjem i čistim rezultatom rezanja. Sa svojim nožem od 300 mm idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i trgovini. Ugao rezača obezbeđuje optimalne uglove sečenja, dok zaštita za ruke povećava bezbednost pri radu. Kućište od kvalitetnog nerđajućeg čelika AISI 304 garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje.

Višenamenska upotreba za mesne proizvode i još mnogo toga

Ova mašina je posebno pogodna za mesne proizvode i zahvaljujući zamenjivom kamenu za brušenje omogućava trajno oštre oštrice. Jednostavno mehaničko upravljanje čini korišćenje udobnim i efikasnim. Pored toga, integrisana zaštita od prskanja obezbeđuje čisto radno okruženje. Neophodan uređaj za ugostiteljstvo, ketering i maloprodaju, koji ispunjava profesionalne zahteve.

• Preporučujemo da se meso prije obrade ohladi na najmanje -4 °C. Blagim zamrzavanjem meso dobiva na čvrstoći, što omogućava precizno i izuzetno tanko rezanje.

• Prije čišćenja isključiti uređaj, izvući utikač iz struje i postaviti jačinu rezanja na nulu.
• Stroj svakodnevno čistiti vlažnom krpom i sredstvom za čišćenje, zatim obrisati i osušiti.
• Ne koristiti tekuću vodu za pranje i izbjegavati kemijska, abrazivna sredstva ili oštećene četke.
• Za čišćenje skinuti poklopac noža i temeljito očistiti i klizni dio za proizvod.
• Nakon čišćenja pustiti stroj da radi u praznom hodu 5 minuta.