• Samo za tijesto za pizzu
• Ovisno o sastavu tijesta, težina tijesta može varirati do 5-8 %

Učinkovito porcijanje za savršene dijelove tijesta za pizzu

Porcijator tijesta posebno je razvijen za preciznu obradu tijesta za pizzu. Odlikuje ga jednostavno rukovanje i veliki prozor za pregled koji omogućuje jasan pogled na radni proces u svakom trenutku. Opremljen je digitalnim brojačem rezova za praćenje učinkovitosti rada, što podržava stalno visoku kvalitetu proizvoda. Robusno kućište od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika te kovana spirala od nehrđajućeg čelika jamče dugotrajnost i pouzdanost u svakodnevnoj uporabi. Sigurnosni prekidač zaustavljanja osigurava dodatnu sigurnost tijekom rada.

Profesionalno rješenje za ugostiteljstvo i catering

Ovaj stolni uređaj idealan je za upotrebu u pizzerijama, ugostiteljskim objektima i catering uslugama koje cijene precizno i brzo porcijanje. Tehnologija senzora osigurava točne dijelove tijesta u rasponu težine od otprilike 50 do 300 g. Time je porcijator savršeno prikladan za izradu jednolikih dijelova tijesta za pizzu s minimalnom razlikom u težini. Njegov izdržljivi motor jamči pouzdan rad čak i pri velikom opterećenju. Uređaj tako povećava produktivnost i kvalitetu u profesionalnim kuhinjama.