Visokokvalitetna cocotte od lijevanog željeza s uložkom za kuhanje na pari

Cocotte se ističe svojim čvrstim materijalom od lijevanog željeza koji osigurava ravnomjernu raspodjelu topline i dugo zadržavanje topline. Mat crni unutarnji emajl omogućava posebno hrskavo prženje i izuzetno je izdržljiv. Poklopac je opremljen posebnom strukturom kapljica koja ravnomjerno raspoređuje kondenziranu vodu natrag na hranu, čime se postiže sočan i nježan rezultat kuhanja. Intenzivni majolika emajl u boji trešnje crvene ne samo da cocotte daje elegantan izgled, već i povećava dugotrajnost i robusnost proizvoda. Proizvedeno u Francuskoj, ovaj posuđe simbolizira kvalitetu i tradiciju.

Svestrana primjena u kuhinji

Ova cocotte idealna je za istovremeno dinstanje i kuhanje na pari; primjerice, rižu možete kuhati u donjem dijelu, a ribu u uložku za kuhanje na pari. Prikladna je za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju, a može se koristiti i u pećnici ili na roštilju. Savršena je za pripremu jela na pari, dinstanog povrća ili ribe te uvijek osigurava optimalan rezultat. Zbog emajlirane površine lako se održava i vrlo je otporna, što je čini nezamjenjivim pratiteljem u svakoj profesionalnoj kuhinji.