Robusna lijevana željezna cocotte za raznovrsno kuhanje

Ovalno oblikovana cocotte od lijevanog željeza visokokvalitetni je kuhinjski pribor proizveden u Francuskoj. Odlikuje se mat crnim unutarnjim emajlom koji omogućuje posebno hrskavo prženje mesa, ribe ili povrća, a istovremeno je vrlo izdržljiv. Zahvaljujući posebnoj kapljastoj strukturi na poklopcu, vlaga ostaje unutra, što rezultira sočnim i mekanim rezultatom kuhanja. Cocotte je iznimno robusna, dugotrajna i pogodna za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju.

Savršena za pirjanje, prženje pa čak i za hladna jela

Ovaj kuhinjski pribor idealan je za sporo kuhanje i pirjanje raznih jela, jer ravnomjerno raspoređuje i dugo zadržava toplinu. Osim korištenja na štednjaku, cocotte se može koristiti i u pećnici ili ispod roštilja. Dodatna prednost je sposobnost zadržavanja ne samo topline, već i hladnoće, zbog čega je izvrsna i za pripremu deserta i sladoleda. Tako je cocotte svestrani alat u profesionalnoj kuhinji.