Robusna lijevana željezna cocotte za svestrano kuhanje

Ovalno oblikovana cocotte od lijevanog željeza visokokvalitetni je kuhinjski pribor proizveden u Francuskoj. Odlikuje se svojom unutarnjom emajliranom crnom mat površinom koja omogućuje posebno hrskavo prženje mesa, ribe ili povrća, a istovremeno je vrlo izdržljiva. Zahvaljujući posebnoj strukturi kapljica na poklopcu, vlaga se zadržava unutar posude, što rezultira sočnim i nježnim rezultatima kuhanja. Cocotte je iznimno robusna, dugotrajna i pogodna za sve vrste štednjaka, uključujući indukcijske.

Savršena za dinstanje, prženje pa čak i za hladna jela

Ovaj kuhinjski pribor idealan je za sporo kuhanje i dinstanje raznih jela jer ravnomjerno raspoređuje i dugo zadržava toplinu. Osim na štednjaku, cocotte se može koristiti i u pećnici ili ispod grilla. Još jedna prednost je sposobnost zadržavanja ne samo topline, nego i hladnoće, što je čini izvrsnom i za pripremu deserata i sladoleda. Tako je cocotte svestrani alat u profesionalnoj kuhinji.