Visokokvalitetna lijevana željezna cocotte za svestrano kuhanje

Ovalna cocotte tvrtke STAUB je izdržljiv posuđe za kuhanje od lijevanog željeza, proizvedeno u Francuskoj. Zbog emajliranog unutarnjeg sloja posebno je otporna i omogućuje hrskavo prženje. Posebna kapljasta struktura na poklopcu osigurava sočan i mekan rezultat kuhanja, jer se nastali para optimalno cirkulira i jela se nježno pirjaju. Osim toga, lijevano željezo ravnomjerno i dugo zadržava toplinu, što podržava energetski učinkovito i ravnomjerno kuhanje. Cocotte je prikladna za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju, te se može koristiti i u pećnici ili na roštilju.

Savršena za sporo kuhanje i raznoliku primjenu

Ovo posuđe idealno je za sporo kuhanje mesa, ribe ili povrća, pri čemu se intenzivno razvijaju okusi. Zbog sposobnosti zadržavanja topline i hladnoće, cocotte je također prikladna za pripremu deserata ili sladoleda. Time je svestrani pratitelj u profesionalnoj kuhinji, koji je jednako prikladan za pirjanje, prženje i pečenje. Zahvaljujući dugotrajnoj izradi i visokoj funkcionalnosti, optimalna je za svakodnevnu upotrebu u zahtjevnim kuhinjskim okruženjima.