Elegantna i robusna cocotte od lijevanog željeza za svestrano kuhanje

Ova ovalna cocotte od kvalitetnog lijevanog željeza tradicionalni je francuski lonac za kuhanje poznat po svojoj dugotrajnosti i izvrsnoj sposobnosti zadržavanja topline. Emalirana unutarnja površina omogućuje posebno hrskavo prženje i vrlo je izdržljiva, dok posebna kapljična struktura na poklopcu ravnomjerno raspoređuje kondenziranu vlagu, osiguravajući sočna i mekana jela. Cocotte je u privlačnoj trešnjasto crvenoj boji i proizvedena je u Francuskoj, što jamči kvalitetu i majstorstvo izrade.

Savršeno prikladna za sporo kuhanje i raznovrsnu upotrebu

Ovo posuđe idealno je za prženje i sporo dinstanje mesa, ribe i povrća. Zbog ravnomjerne raspodjele topline i sposobnosti dugog zadržavanja topline, omogućuje nježno i ukusno kuhanje. Osim toga, cocotte je prikladna za sve vrste štednjaka, uključujući indukcijske, te se može koristiti i u pećnici ili na roštilju. Zahvaljujući dobroj izolaciji od hladnoće, može se koristiti i za hladne deserte ili sladoled, što naglašava njezinu svestranost u profesionalnoj kuhinji.