Visokokvalitetna lijevana željezna cocotte za svestrano kuhanje

Ova ovalno oblikovana cocotte od lijevanog željeza klasični je francuski kuhinjski pribor koji se ističe svojom čvrstom i dugotrajnom izradom. Mat crni unutarnji emajl osigurava posebno hrskave rezultate prženja i izuzetno je otporan. Zahvaljujući posebnoj kapljičastoj strukturi na poklopcu, vlaga se zadržava unutar posude, što rezultira posebno sočnim i nježnim načinom kuhanja. Posuda je pogodna za sve vrste štednjaka, uključujući indukcijske, te se može koristiti i u pećnici ili ispod grilla.

Savršeno prikladna za sporo kuhanje i raznoliku primjenu

Cocotte je idealna za prženje i sporo dinstanje mesa, ribe i povrća. Dugo zadržava toplinu i ravnomjerno je raspoređuje, što garantira nježno i ujednačeno kuhanje. Također, zbog svoje sposobnosti da jednako dobro zadržava hladnoću kao i toplinu, može se koristiti i za pripremu deserata ili čuvanje sladoleda. Ova svestrana osobina čini je nezamjenjivim pomoćnikom u profesionalnoj i zahtjevnoj kuhinji.