• Kosa rezačka naprava
• Zaštita za ruke za siguran rad
• Izmjenjivi brusni kamen
• Kućište od aluminija

Efikasna mašina za rezanje hladnih nareza za precizno rezanje

Ova mašina za rezanje hladnih nareza impresionira svojom preciznom reznom snagom i jednostavnom mehaničkom upotrebom. Zaštita za ruke osigurava siguran rad i povećava sigurnost na radu u svakom ugostiteljskom okruženju. Čvrsto kućište od visokokvalitetnog aluminija garantira dugotrajnost i stabilnost pri intenzivnoj upotrebi.

Svestrani pomagač za gastronomiju i trgovinu

Idealna za rezanje mesnih proizvoda, mašina je zahvaljujući koso postavljenoj rezačkoj napravi posebno efikasna. Izmjenjivi brusni kamen osigurava trajno oštre noževe, dok ugrađeni zaštitnik od prskanja održava radno mjesto čistim. Neizostavan uređaj za profesionalce u gastronomiji, cateringu i maloprodaji.

• Preporučujemo da se meso prije obrade ohladi na najmanje -4 °C. Laganim zamrzavanjem meso dobiva na čvrstoći, što omogućava precizno rezanje na izuzetno tanke kriške.

• Prije čišćenja isključiti uređaj, izvući utikač iz mreže i postaviti debljinu rezanja na nulu.
• Stroj svakodnevno čistiti vlažnom krpom i sredstvom za čišćenje, zatim obrisati i osušiti.
• Ne koristiti tekuću vodu za pranje i izbjegavati kemijska, abrazivna sredstva ili oštećene četke.
• Za čišćenje skinuti poklopac noža i temeljito očistiti klizni dio za proizvod.
• Nakon čišćenja pustiti stroj da radi 5 minuta u praznom hodu.