• Sistem samostalnog zaključavanja: Ovaj sustav povećava sigurnost tako što automatski zaključava rezač u sigurnom položaju. Time se učinkovito sprječava nenamjerno uključivanje i ozljede.

Učinkovit stroj za rezanje narezaka za precizno rezanje

Ovaj stroj za rezanje narezaka s snagom od 150 W idealan je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Oštrica promjera 250 mm osigurava čist i ujednačen rez, što je posebno važno kod mesnih proizvoda. Upadljiva crvena boja čini uređaj također vizualno atraktivnim u svakoj kuhinji.

Promišljeni detalji za udobno i sigurno rukovanje

Stroj je opremljen nagnutom reznom jedinicom koja olakšava rezanje i jamči precizne rezultate. Mehaničko upravljanje jednostavno je i prilagođeno korisniku, tako da i manje iskusni zaposlenici brzo savladaju rad s njim. Za sigurnost je zadužen zaštitnik za ruke koji sprječava ozljede. Dodatno, zaštita od prskanja osigurava čisto radno okruženje, dok protuklizne gumene nožice pružaju stabilnost tijekom rada.

Trajnost i higijena u fokusu

Kućište od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304 jamči robusnu i higijensku izradu koja se lako čisti. Izmjenjivi kamen za brušenje osigurava da oštrica ostane trajno oštra, čime se postižu optimalni rezultati rezanja u svakom trenutku.

Zaključak: Svestrani uređaj za rezanje za profesionalnu upotrebu

Ovaj stroj za rezanje narezaka savršeno je prikladan za precizno rezanje mesnih proizvoda i drugih namirnica u ugostiteljstvu i maloprodaji. Njegova robusna konstrukcija, jednostavno rukovanje te sigurnosne značajke čine ga pouzdanim pomoćnikom u svakodnevnom radu. Idealno za objekte koji cijene kvalitetu, higijenu i učinkovitost.

• Mesu je potrebno ohladiti na minimalno -4 °C kako bi se moglo obrađivati.
• Uključite uređaj i pustite ga da radi praznog hoda oko 2–3 minute kako biste provjerili radi li ispravno.

• Prije čišćenja isključiti uređaj, izvući utikač iz struje i postaviti jačinu rezanja na nulu.
• Stroj svakodnevno čistiti vlažnom krpom i sredstvom za čišćenje, zatim obrisati i osušiti.
• Ne koristiti tekuću vodu za pranje i izbjegavati kemijska, abrazivna sredstva ili oštećene četke.
• Za čišćenje skinuti poklopac noža i temeljito očistiti i klizni dio za proizvod.
• Nakon čišćenja pustiti stroj da radi u praznom hodu 5 minuta.