• Sistem samostalnog zaključavanja: Osigurava povećanu sigurnost tako što se rezač mesa automatski zaključava u sigurnom položaju. Time se sprječava nenamjerno uključivanje ili ozljede.

Učinkovit stroj za rezanje na precizno rezanje

Ovaj stroj za rezanje uvjerava sa 150 W snage, koja omogućuje snažno i ravnomjerno rezanje. 250 mm veliko oštrilo osigurava optimalnu širinu reza i idealno je za razne mesne proizvode. Kosi sustav rezanja jamči čist i precizan rezultat rezanja, što olakšava pripremu u ugostiteljstvu i maloprodaji.

Promišljeni detalji za sigurno i higijensko korištenje

Stroj ima jednostavno mehaničko upravljanje koje osigurava udobnu upotrebu čak i pri čestoj upotrebi. Zaštita za ruke pouzdano štiti korisnika od ozljeda. Izmjenjivi kamen za brušenje održava oštricu dugotrajno oštrom i tako osigurava stalnu kvalitetu rezanja. Zaštita od prskanja sprječava prljanje i olakšava čišćenje. Kućište je izrađeno od kvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304, što jamči dugotrajnost i higijenske standarde.

Zaključak: Svestran i pouzdan u profesionalnoj upotrebi

Ovaj stroj za rezanje savršeno je prikladan za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji, posebno pri obradi mesnih proizvoda. Kombinira moćnu tehnologiju s praktičnim sigurnosnim i higijenskim značajkama. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i preciznoj snazi rezanja, neizostavan je alat za učinkoviti i siguran rad.

• Mesu je potrebno ohladiti na minimalno -4 °C kako bi se moglo obrađivati.
• Uključite uređaj i pustite ga da radi praznog hoda oko 2–3 minute kako biste provjerili radi li ispravno.

• Prije čišćenja isključiti uređaj, izvući utikač iz struje i postaviti jačinu rezanja na nulu.
• Stroj svakodnevno čistiti vlažnom krpom i sredstvom za čišćenje, zatim obrisati i osušiti.
• Ne koristiti tekuću vodu za pranje i izbjegavati kemijska, abrazivna sredstva ili oštećene četke.
• Za čišćenje skinuti poklopac noža i temeljito očistiti i klizni dio za proizvod.
• Nakon čišćenja pustiti stroj da radi u praznom hodu 5 minuta.