Robusna zidna napa za profesionalnu gastronomiju

Ova zidna napa dužine 5800 mm posebno je razvijena za upotrebu u gastronomiji. Odlikuje se kompaktnom i robusnom konstrukcijom koja podnosi i najzahtjevnije uvjete u kuhinjskom radu. Napa je idealna za učinkovito usisavanje kuhinjskih para i osiguravanje ugodne kvalitete zraka u kuhinji.

Kvalitetna izrada i praktična oprema

Izrađena od nehrđajućeg čelika AISI 430 s trostrukom strukturom, napa jamči dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Točkasto zavarena konstrukcija osigurava stabilnost i sigurnost. Uz to, integriran je odvod za masnoću koji olakšava čišćenje i pojednostavljuje održavanje. Za optimalnu vidljivost u kuhinji, napa je opremljena rasvjetom. Montaža je brza i jednostavna, što ugradnju čini jednostavnom i štedi vrijeme.

Zaključak i područja primjene

Ova zidna napa savršeno je rješenje za profesionalne kuhinje koje cijene učinkovitu ventilaciju i jednostavnu upotrebu. Izvrsno je prikladna za upotrebu u restoranima, velikim kuhinjama i drugim ugostiteljskim objektima. Zahvaljujući svojoj robusnoj konstrukciji i praktičnim značajkama, pouzdano osigurava čist zrak i podržava neometan rad kuhinje.

• Promjer cijevi uvijek treba ostati isti ili se smanjiti samo stručno planirano. Nepravilno smanjenje može narušiti cijeli sustav.

• Moderni protupožarni filtri od nehrđajućeg čelika dizajnirani su tako da se mogu prati u industrijskoj perilici posuđa.
• Dnevno čišćenje sprječava zagorijevanje i stvrdnjavanje masnoće.
• Pažljivo izvadite filter iz nosača (pazite na kapljice masnoće!).
• U slučaju jake zaprljanosti isperite grubom masnoćom toplom vodom.
• Operite u perilici posuđa na visokim temperaturama (najmanje 60–70 °C) koristeći deterdžent za uklanjanje masnoće.
• Filteri moraju biti potpuno suhi prije ponovne ugradnje kako bi se spriječio razvoj plijesni ili bakterija.