• Dvofazni sustav: Usisava toplu kuhinjsku ispušnu zrak i istovremeno ciljano dovodi vanjski zrak izravno na kućište nape. Time se osigurava optimalna cirkulacija zraka.
• Veća učinkovitost: Stopa hvatanja je znatno veća, što sprječava bijeg pare. Time kuhinja ostaje čišća i ugodnija.
• Bolja čistoća: Para se ciljano hvata, čime se manje masnoće taloži na površinama izvan područja usisa. To olakšava čišćenje.
• Manje propuha: Zrak se izbacuje izravno na napa, što smanjuje neugodne zračne struje u ostatku prostora. To povećava udobnost.

Učinkovit kuhinjski napa za profesionalne kuhinje

Ova indukcijska kuhinjska napa dužine 2500 mm posebno je dizajnirana za upotrebu u ugostiteljstvu. Odlikuje se kompaktnom i robusnom konstrukcijom koja je idealna za zahtjevne kuharske uvjete. Bez ugrađenog motora, pruža fleksibilnost pri povezivanju s postojećim sustavima ventilacije. Napa je opremljena kvalitetnim filtrom koji osigurava učinkovito pročišćavanje zraka.

Kvalitetni materijali i promišljeni detalji

Izrađena od nehrđajućeg čelika AISI 304, napa jamči dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Jednoblock struktura osigurava stabilnost i jednostavnu montažu. Točkasto zavarivanje jamči posebno čvrstu konstrukciju. Dodatno, integrirano LED osvjetljenje pruža optimalnu rasvjetu radnog prostora i povećava sigurnost pri radu.

Zaključak i područja primjene

Ova kuhinjska napa savršena je za profesionalne ugostiteljske kuhinje u kojima je potrebna pouzdana i dugotrajna ekstrakcija zraka. Ističe se svojom vrhunskom izradom i praktičnom opremom. Idealna je za upotrebu u restoranima, kantinama i catering objektima, podržavajući učinkovito i higijensko kuhinjsko okruženje.

• Promjer cijevi uvijek treba ostati isti ili se smanjiti samo stručno planirano. Nepravilno smanjenje može narušiti cijeli sustav.

• Moderne filtri za zaštitu od plamena od nehrđajućeg čelika dizajnirani su tako da se mogu čistiti u profesionalnoj perilici posuđa.
• Dnevno čišćenje sprječava začepljenje i stvaranje naslaga.
• Pažljivo podignite filter iz držača (pazite na kapljice masnoće!).
• U slučaju jakog onečišćenja isperite grubu masnoću toplom vodom.
• Operite u perilici posuđa na visokim temperaturama (najmanje 60–70 °C) koristeći deterdžent za otapanje masnoće.
• Filteri moraju biti potpuno suhi prije ponovnog postavljanja kako bi se spriječilo stvaranje plijesni ili bakterija.