• Veća tvrdoća i otpornost na habanje: Tvrdi krom je iznimno otporan na ogrebotine i trošenje, što čini ploču za prženje dugotrajnijom.
• Bolja raspodjela topline: Premaz od tvrdog kroma osigurava ravnomjernu raspodjelu topline, što omogućuje precizniju kontrolu temperature.
• Bolja svojstva protiv prianjanja: Tvrdi krom smanjuje prianjanje hrane, olakšavajući okretanje i prženje osjetljivih namirnica poput ribe i povrća.
• Zaštita od korozije i viši higijenski standardi: Premaz od tvrdog kroma štiti materijal od hrđe i drugih kemijskih utjecaja, a glatka i bezporna površina sprječava prodor bakterija.

• Glatka površina za prženje s premazom od tvrdog kroma
• Površina za prženje: 555x400 mm
• S rubom za zaštitu od prskanja i posudom za skupljanje masnoće

Snažna plinska ploča za prženje za profesionalne kuhinje

Ova plinska ploča za prženje impresionira svojom robustnom prevlakom od tvrdog kroma koja jamči izuzetno dugotrajnu i otpornu površinu. Glatka površina za prženje dimenzija 555x400 mm pruža dovoljno prostora za raznovrsnu pripremu jela. Zahvaljujući integriranom rubu za zaštitu od prskanja i praktičnoj posudi za skupljanje masnoće, radni prostor ostaje čist i siguran. Sa snagom od 6,2 kW, ploča za prženje idealna je za profesionalnu upotrebu u gastronomiji i cateringu.

Svestrana primjena i jednostavno čišćenje

Plinska ploča za prženje izvrsno je pogodna za prženje mesa, ribe i povrća na ravnomjerno zagrijanoj površini. Glatka površina omogućuje brzu i nježnu pripremu. Kombinacija ruba za zaštitu od prskanja i posude za skupljanje masnoće značajno olakšava čišćenje i osigurava higijenske uvjete. Ovaj uređaj je neizostavan alat za sve koji cijene učinkoviti i uredan rad.

• Uređaj se isporučuje s zaštitnom folijom i slojem ulja na površini za pečenje kako bi se spriječila korozija!
• Molimo imajte na umu da je potpuno normalno da se ploče za pečenje promijene u boji već nakon prve upotrebe.
• Prije prve upotrebe s hranom, uključite ploču za kuhanje na maksimalnu temperaturu (250 °C). Ostavite uređaj uključenim na ovoj temperaturi oko 20 minuta kako bi se eventualna vlaga isparila.