• Proizvedeno u Italiji - kvalitetan proizvod iz talijanske proizvodnje: Jamči vrhunsku izradu i dugotrajne materijale.
• Grijaći elementi i elektronika njemačke proizvodnje: Osiguravaju pouzdanu tehnologiju i visoku sigurnost.
• Izvrsna energetska učinkovitost: Lavini kameni dugo zadržavaju toplinu, što smanjuje potrošnju plina i omogućuje stalnu temperaturu roštilja.

Pregled plinskog laval kamenog roštilja

Plinski laval kameni roštilj snage 18 kW je visokokvalitetni uređaj za roštiljanje koji je idealan za profesionalnu upotrebu. Zahvaljujući svojoj robusnoj konstrukciji i upotrebi nehrđajućeg čelika AISI 304, roštilj pruža dugotrajnu i jednostavnu za održavanje površinu. Dizajniran kao stolni uređaj, fleksibilan je za korištenje na različitim radnim površinama i omogućuje učinkovito pečenje velikih komada mesa.

Detalji proizvoda i funkcije

Roštilj posjeduje veliku površinu za pečenje s lako uklonjivom rešetkom od lijevanog željeza koja osigurava optimalnu raspodjelu topline. Dva odvojena upravljačka područja omogućuju preciznu regulaciju temperature, koja se može pojedinačno podešavati. Za maksimalnu sigurnost brine sigurnosni termoelemenat koji automatski prekida dovod plina ako plamen ugasne. Piezoelektrično paljenje s gumiranom zaštitom omogućuje jednostavno paljenje, dok zaštita od prskanja i plastično oblikovana posuda za skupljanje masnoće osiguravaju čisto pečenje.

Zaključak i područja primjene

Plinski laval kameni roštilj savršen je za ugostiteljstvo, cateringe i zahtjevne ljubitelje roštilja koji cijene snagu i sigurnost. Kombinacija snage od 18 kW, visokokvalitetne izrade i praktičnih sigurnosnih značajki čini ga idealnim uređajem za profesionalno kuhanje i pečenje na roštilju. Bilo u restoranu ili na događajima – ovaj roštilj oduševljava pouzdanošću i jednostavnim rukovanjem.

• ⚠️ Svi uređaji na plin moraju biti spojeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Preporučuje se sustav za odvod zraka za optimalne performanse i uporabu.

1. Predgrijte lavaste kamenje 10 do 15 minuta.
2. Pričekajte da kamenje dostigne punu temperaturu roštilja.
3. Roštilj se može koristiti tek kada se emitira infracrveno zračenje.

• Metoda "pirolize": Nakon usluge postavite roštilj bez hrane na najvišu temperaturu na otprilike 10–15 minuta, kako bi se masnoće i ostaci hrane na rešetkama i kamenju izgorjeli do bijelog pepela.
• Kamenje treba okretati svakih nekoliko dana.
• Lavaste kamene nikada ne čistite kemijskim odstranjivačima masnoće ili deterdžentima za posuđe.
• Ovisno o opterećenju objekta, kamenje treba potpuno zamijeniti svakih 6 do 12 mjeseci.